1、吃要硝酸類化合物
亞硝胺類化合物同樣是危險的致癌物質。它可能存在於醃製食品中，尤其是在沒有醃製好的酸菜裡，亞硝胺類化合物數量最多。所以，人們在日常生活中要注意避免。
2、黃麴黴素
黃麴黴素廣泛存在於黴變的食物中，具有強烈的致癌性。90年代就被世界衛生組織定為一類致癌物。在黴變的花生，穀物中較為常見。如果用黴變的花生榨油，油中也會含有黃麴黴素。長期食用影響肝臟，誘發肝癌。
3、喝酒
肝臟是代謝酒精的主要場所，如果長期喝酒，或者短時間能大量喝酒，會刺激肝臟。肝臟代謝負擔過大，長期處於超載狀態，很容易誘發肝臟炎症。長期以往，誘發肝癌的風險加大。
4、煙燻食物
煙燻食物雖然美味，但是含有一些致癌物質，比如苯並芘等，這些都是對健康有害的。經常吃煙燻或者燒烤食物，很容易影響健康。
5、睡眠不足
熬夜、睡眠不足人體的各個臟腑都有休息時間，而肝臟也是在我們睡眠時進行修復的，長時間的熬夜必然會影響他們的修復機制，長期下去肝臟就會不堪重負。
肝癌的預防可針對不同的人群，做出不同的預防措施。
一級預防：預防肝炎
我國的肝癌患者，大部分都有肝炎病史，乙肝和丙肝是常見的兩種肝炎。因此預防肝癌，首先要預防肝炎。預防肝炎要接種疫苗，已經是乙肝病毒攜帶者，也要定期監測病毒水平。另外，健康人群需要戒除不良習慣，少喝酒抽菸。
二級預防：定期篩查
早期診斷肝癌具有非常重要的意義，能夠提高肝癌的生存率。肝癌的篩查包括甲胎蛋白檢查，B超，CT等等影像學檢查。有家族病史，肝炎病史的肝癌高危人群肝應該每3個月進行一次甲胎蛋白檢測和B超檢查，或者做CT等影像學檢查。
分享到:
閱讀更多 家庭醫生在線網 的文章
