《嚮往的生活》中來了一位比“黃小廚”生火更快的廚房達人——趙寶剛導演。
嫻熟的技能源自豐富的生活實踐，用趙導自己的話來說，自當年生火的時候，劉憲華還沒出生呢。
而且他還調侃，自己的專業是廚師，副業才是導演。
說起趙導的副業，那可真是不含糊。節目裡宋丹丹、黃磊、王珞丹都稱自己是由趙導捧紅的，趙導捧紅了一屋子人。雖然有開玩笑的成分，但趙寶剛的“造星”能力，那可真是有目共睹。
趙寶剛導演16歲初中畢業便做了一名翻砂工，當了12年的工人，在基層生活中摸爬滾打，經受了生活的歷練。1980年，趙寶剛考上了北京電影學院表演系培訓班，還去林汝為導演的《四世同堂》試鏡。據說當時還是個業餘演員的趙寶剛初生牛犢不怕虎，對導演說：“我什麼都能演。”在導演看來，這種自信近乎於狂妄，就對他說：“李雪健都不敢說他能演，你敢說？”林汝為導演愛惜人才，還是把劇本扔給了趙寶剛，但趙寶剛也被晾了兩個月，才終於定下了飾演的角色。
真正讓趙寶剛展示才華的其實還是他的導演才能。1990年的《渴望》是趙寶剛第一次執導的電視劇。在當年這部電視劇轟動全國，用“萬人空巷”來形容也不為過，趙寶剛第一次執導的作品就獲得中國電視劇飛天獎長篇電視連續劇特別獎。張凱麗、李雪健等實力派演員也是從這部劇中開始為廣大觀眾所熟知和熱愛。
1994年，趙寶剛執導了電視劇《過把癮》，也讓江珊、王志文成為當時全國最火的明星。（以前的電視劇真是良心啊，居然只有八集？不過八集照樣能成為經典，還能捧出大明星。就問你服氣不？）
之後，趙寶剛拍攝了不少海巖的作品。《一場風花雪月的事》捧紅氣質美女徐靜蕾。《永不瞑目》發掘了陸毅、袁立等。
與汪俊合作執導的愛情劇《像霧像雨又像風》更是大獲成功，主演的陸毅、陳坤、周迅、李小冉、孫紅雷等等現在都是演藝圈的大明星。
趙寶剛執導的《奮鬥》《我的青春誰做主》《北京青年》被稱為“青春三部曲”，更是讓眾多年輕演員一舉成名。佟大為、文章、馬伊琍、李小璐、王珞丹、李晨、任重、杜淳、馬蘇……成為觀眾熟知的演員。在節目中王珞丹說自己是趙寶剛導演捧紅的是確有其事。
《家的N次方》中，趙寶剛導演變身演員，和宋丹丹演一對夫妻，所以宋丹丹也會開玩笑說趙導是自己的老公。
而趙寶剛和黃磊在電影《觸不可及》、電視劇《男人幫》等作品中有過多次合作。
值得一提的是《極限挑戰》的另一位成員孫紅雷。其實在拍攝《永不瞑目》時，孫紅雷就和趙寶剛導演相識了。雖然孫紅雷在劇中是個只有幾十場戲的小角色，但這是他的熒屏首秀。可是在當時，孫紅雷一開始就被趙寶剛導演吼得魂飛魄散。原來試戲時，趙導對孫漂亮的演技相當不滿意，問他是哪個學校哪個專業的，孫紅雷回答是中戲表演系，趙導還不相信，讓副導演換掉他。
因為孫紅雷是好不容易爭取到的這個角色，所以他非常絕望，晚上到茶葉攤上吃了好幾個茶葉蛋。第二天準備收拾包袱走人的時候，孫紅雷問了導演一句：能不能給我一次機會？結果趙寶剛說，“你說什麼呢，我沒讓你走啊。”還讓孫紅雷準備下場戲。這冰火兩重天的反轉，讓孫紅雷的心情也如同過山車一樣。
在趙寶剛團隊投資出品的綜藝節目《極限挑戰》中，好搭檔兼好友黃磊和孫紅雷也前來助陣，“神算子”和“顏王”相當有梗，給這檔節目增色不少。而《極限挑戰》這檔節目，也讓六個成員國民度大漲。
其實這麼多年過去，觀眾的喜好一直在改變，影視圈中的流行方向也在改變，但趙寶剛導演似乎總是能敏銳地掌握時代的脈搏，呈獻出觀眾喜愛的作品，難怪能捧紅那麼多明星。
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