燒開水會有很多水垢,會影響身體健康嗎?

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天然水中可能各種離子,鈣和鎂是最常見的。在不同的水源中,它們的含量有高有低,可能相差很大。它們的含量用水的硬度來衡量,世界各國對水的“硬度”有不同的定義,不過都是硬度越大表示鈣鎂離子含量越高。

空氣中有二氧化碳,溶於水中形成碳酸。碳酸和鈣、鎂離子結合生成碳酸鈣和碳酸鎂。在常溫下,它們的溶解度大於它們在水中的含量,也就不會沉澱析出。在燒水的時候,溫度升高,溶解度下降,就沉澱出來,成為了“水垢”。

水垢的主要成分是碳酸鈣和一些碳酸鎂,它們都不會影響身體健康。實際上,鈣和鎂都是人體需要的營養成分,很多鈣片的成分也是碳酸鈣。

社會上流傳著“硬水導致腎結石”和“純淨水導致礦物質流失”的傳說,都是不對的。即便是硬度很高的水,所含的鈣、鎂等礦物質相對於人體需求還是很少的。也就是說,不管是喝礦物質含量高的“硬水”“礦泉水”還是喝礦物質含量很低的“軟水”“純淨水”,對於人體的礦物質攝入量都影響不大,並不值得糾結。

當然,水的硬度高導致燒開的水有水垢,看起來很影響感官體驗,水的口感也不是那麼好。對於泡茶、衝咖啡,水的硬度對於茶和咖啡的風味還會有明顯的影響。在洗衣服或者洗頭的時候,水的硬度對於也會影響到洗滌效果。


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鈣和鎂作為礦物質,對我們身體是有一定好處的。就像農夫山泉中,就含有一定的鈣和鎂等微量元素。我們喝入體內的鈣鎂離子,對我們骨骼健康、牙齒堅固是有好處的。當水垢以固體沉澱物的狀態進入到人們的胃裡,在胃酸的作用下,會被分解成鈣鎂子。所以,只要符合國家標準,燒開的自來水即便有些水垢,人們也可以放心飲用。相反,對於長期飲用純淨水或使用飲水機的人來說,那種不含有礦物質的純淨水是非常不健康的。

但是為了我們的健康考慮,我們還是需要定期祛除過多的水垢,這需要掌握一定的方法,才能避免水垢的產生。我在這裡向你推薦兩種方法(取自網上):

1.小蘇打除水垢:在用水壺燒水時,放一小匙小蘇打,燒沸幾分鐘,水垢即除。


2.醋除水垢:燒水壺有了水垢,可將幾勺醋放入水中,燒一段時間後水垢即除。



小健康用戶

像水垢多在北方城市有。我之前在石家莊待過兩年,那邊的水燒開後,底部會有很多的白色水垢,而且水是鹹的。平時洗澡的水也是鹹水。但是不影響身體健康,可以正常飲用。水垢可以每次喝完後倒掉的。大家可以放心喝的


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