2016年，醫學雜誌《柳葉刀》發表了全球成年人體重調查報告，中國擁有4320萬肥胖男性和4640萬肥胖女性，男女肥胖人數均超過美國，高居全球第一。一胖百病生，很多人正在毀掉自己的路上！
1如此飲食和生活習慣，不胖才怪！
現在大家可選的食物種類多了，出於口感需要，不少人都會選高糖、高油、高鹽的食物，雖然滿足了口舌之快，但是從健康角度來說，其實沒吃對。
近些年，我們的飲食結構中，谷薯類攝入量明顯下降，水果蔬菜也在減少，而肉的攝入量卻在增加，而且畜肉攝入量明顯高於禽肉，雖說總體肉攝入量增加，但是超過50%的人群不攝入水產品類食物。再加上，經常光吃不動。
這樣的飲食和生活習慣，不胖才怪！
一胖百病生，胖是一種病
肥胖本身就是一種慢性病，而且是多種常見慢性病的危險因素。肥胖的人發生慢性病的危險性大大增加，如心腦血管疾病、腫瘤和糖尿病，都和超重有很大關係。
除此之外，由於肥胖患者體重過重、脂肪堆積較多，更容易受骨關節疾病、脂肪肝、膽石症、痛風、阻塞性睡眠呼吸暫停綜合徵、內分泌紊亂等多種疾病的困擾。可謂是一胖生百病，一胖毀所有。
何為肥胖，先來算一下BMI（體重除以身高的平方，單位：千克/平方米），BMI在24~28範圍內，為超重；大於等於28，則為肥胖。
幾個小建議做到食不過量
胖子不是一口吃出來的，是一口一口吃出來的。有研究發現，每天增加攝入5克烹調油，或每天多吃2~3個餃子，累計一年可以增加體重1千克。
除了每頓少吃一兩口，還有四個小建議有助於胖友做到“食不過量（適當限制進食量）”；少吃高油高糖的食物；減少在外就餐；定時定量進餐；分餐制。
減肥要控制總能量，建議能量攝入一般每天減少1256~2093千焦（300~500千卡），保持能量平衡，吃得清淡一點，適當減少動物性食物，但奶豆蛋類要保證，水果、蔬菜不能少，減肥不能太求快，每週減重1千克左右比較合適。不要減了肥，卻導致營養素缺乏。
少吃少動就能減肥？錯！
有人認為，如果自己少吃點就可以減少運動量甚至不運動，這樣也算“吃動平衡”。其實，這是一個錯誤認識。“不動”影響人體的生長髮育，減弱機體抗病能力，並降低機體對環境的適應能力。
《中國居民膳食指南（2016）》建議，每天中等強度有氧運動（如慢跑）60~90分鐘，每週5~7天。每2天進行一次抗阻肌肉力量訓練（啞鈴、彈力帶等），每次10~20分鐘。
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4個少
①少攝入：控制膳食總能量的攝入，適量增加膳食纖維攝入，提高優質蛋白的供給，均衡膳食營養；
②少吸收：通過抑制分解酶的活性，減少碳水化合物和脂肪的分解；
③少合成：抑制催化合成作用的酶活性，有助於減少脂肪和碳水化合物在體內進一步合成為能量儲存起來；
④少囤積：提高能量代謝才能防止體內多餘能量物質轉化囤積，並提高對原有囤積脂肪組織的利用。
8杯水
充足的水分有助體內大量代謝廢物排出體外，不要等到渴了才想起來喝水，而且每個人的飲水量也應根據個人體質不同調整。
半小時
減重期間，每天至少運動半小時，跳跳塑身操、跑跑步都可以，運動不要停。
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