宜糖60秒
與血糖不同，有些食物還是具有適當降低血脂的作用。今天，我就分享一下五大類降脂食物：
1、富含膳食纖維的食物：各種纖維因可吸附膽酸、使脂肪、膽固醇等吸收率下降，也可達到降血脂的作用。
研究指出每日攝食5-10g水溶性膳食纖維，可降低5%低密度脂蛋白膽固醇（LDL-C）。
富含水溶性膳食纖維的食物有燕麥、蘋果、梨、車釐子、大麥及幹豆等。
推薦大家每天攝入膳食纖維25-30g，但不建議攝入膳食纖維補充劑，建議從食物中攝入膳食纖維效果更好。
2、富含鉻的食物：鉻與脂肪代謝密切相關，鉻可提高高密度脂蛋白膽固醇（HDL-C）和載脂蛋白A水平及降低血清膽固醇（TC）水平，具有預防動脈粥樣硬化的作用。
含鉻豐富的食物有：牡蠣、海參、鰻魚、穀物、堅果、黑木耳、紫菜、堅果等。
3、富含多酚類的食物：多酚類中的銀杏黃酮、大豆異黃酮和茶多酚能降低高血脂症人群的血清總膽固醇（TC）、甘油三酯（TG）、低密度脂蛋白膽固醇（LDL-C）含量，並使高密度脂蛋白膽固醇（HDL-C）含量有一定程度的升高。
富含多酚類的食物有：綠茶、白茶、蔬菜、水果、大豆、巧克力等。
4、富含有機硫化物的食物：就有降低血脂的作用。
富含有機硫化物的食物有：大蒜、洋蔥、蔥等，其中尤以大蒜中的含量最為豐富。
5、富含W-3的食物：有研究顯示每天攝入3.5克的W-3補充劑可顯著降低甘油三酯水平。
富含W-3的食物有：亞麻籽油、核桃油、魚類、大豆油等。
有什麼問題大家可以在評論區留言，我看到就會回覆的。
以上答案由微糖註冊營養師宋明月老師提供
微笑面對糖尿病
高血脂與飲食的關係十分密切，得了高血脂飲食就需要注意。在我們日常生活中，有一些食材能起到輔助降低血脂的功效，下面就來給大家做個一盤點，如果覺得有用，不妨收藏哦~
1.薏仁：薏仁能降低血脂及血糖，促進新陳代謝，有利尿作用，有效改善水腫現象，而且薏仁熱量比較低，富含水溶性纖維，可以改善便秘，清除體內堆積毒素。
2.大蒜：大蒜、生薑等一直都是防癌的最佳食物，除此以外，大蒜中含有的揮發性辣味素，可清除積存在血管中的脂肪，有明顯的降低膽固醇的作用。
3.菜花：菜花熱量低，纖維高，並含有多種微量元素，十分適合高血脂人群食用。但菜花中含有的部分維生素是水溶性的，所以烹飪時最好用手撕，避免長時間煮燉。
4.胡蘿蔔：胡蘿蔔中含有大量的生物鉀，鉀進入血液後，能將血液中的油脂乳化，有效清除附著在血管壁上的膽固醇，達到降血脂、增加血管彈性、改善微循環的效果。
5.三文魚：三文魚富含不飽和脂肪酸，能降低血液中甘油三酯水平，並能提高高密度脂蛋白膽固醇（好膽固醇）含量，增強血管彈性。
6.燕麥：燕麥含有豐富的亞油酸、維生素E、膳食纖維，還含有皂甙素，它們均有降低血漿膽固醇濃度的作用。
7.豆類：像豌豆、毛豆等，大多含有膳食纖維和不飽和脂肪酸，可以改善脂肪代謝，有助於降低人體中甘油三酯和膽固醇含量。
8.綠豆芽：綠豆本身具有降血脂的效果，而綠豆在發芽過程中，維生素C可達到綠豆原含量的六七倍之多。大量維生素C可促進膽固醇排洩，防止其在動脈內壁沉積。
9.茄子：含有多種維生素，特別是紫茄中含有較多的維生素P，能增強細胞黏著性，提高微血管彈性。維生素P主要集中在茄子皮內，所以吃茄子不要削皮。
10.雞蛋：雞蛋含有卵磷脂，能使人體血中膽固醇和脂肪保持懸浮狀態而不在血管壁沉積，從而有效降低血脂水平。高血脂患者每週宜吃3-4個雞蛋。
11.花生：花生中含有豐富的植物固醇，不飽和脂肪酸、膽鹼、卵磷脂等營養成分，這些物質能夠促進膽固醇分解，降低血清膽固醇水平。
12.洋蔥：洋蔥裡面含有三烯丙基二硫化物及硫氨基酸，有良好的降血脂作用。但洋蔥的味道有一定刺激性，因此很多人不喜歡。
13.芹菜：含有較多膳食纖維，特別含有降血壓成分，也有降血脂、降血糖作用。另外，芹菜葉中含的胡蘿蔔素和維生素C較多，吃芹菜時不要把嫩葉扔掉。
14.黃瓜：黃瓜富含膳食纖維，可促進腸道腐敗物質排洩和降低膽固醇。黃瓜中還含有較多的丙醇二酸，這種物質更是有著明顯的降血脂作用。
糖人健康網
高血脂是指血漿中膽固醇或者甘油三脂濃度增高，病因與我們的飲食習慣息息相關。因此，比起用藥，更建議通過合理的飲食來降血脂。
那麼，吃哪些食物能夠起到降血脂的目的呢？
1、黃豆及其製品
黃豆中的不飽和脂肪酸、維生素E、卵磷脂以及皂苷含量豐富，這四類物質都是降血脂的高手。
2、大蒜及其製品
大蒜中的蒜素對降血脂有一定的幫助，大蒜尤其新鮮的大蒜則能夠清除血液中的有害膽固醇。因此，堅持每天攝入適量的蒜或者蒜的相關製品（大蒜粉等），能有效預防心腦血管疾病。
3、海帶
海帶中的不飽和脂肪酸含量相當豐富，被稱為人體血管的清道夫，能清除血管壁上多餘的膽固醇。
4、蘋果
蘋果中的果膠含量很高，能夠稀釋血液中的膽固醇，並抑制脂肪的聚集。有研究表明，一天吃1或2個蘋果，能有效減低血液中膽固醇含量。
此外，玉米、生薑、紅薯、胡蘿蔔等，也均具有一定的降血脂功效。其實，良藥就在身邊，就在我們普通的生活裡。
茄子營養師
蘋果是人們最容易忽視的“降脂果”，它的降脂作用源於它含有豐富的果膠，這是一種水溶性的膳食纖維，能與膽汁酸相結合，像海綿一樣吸收多餘的膽固醇和甘油三酯並排除體外，果膠還能與維生素C、果糖等降膽固醇的物質結合在一起，從而能達到降脂的效果。
洋蔥具有促進血凝塊溶解，降低血脂，擴張冠狀動脈和增加外周血管血流量的作用。中老年人常吃洋蔥可以有效預防動脈粥樣硬化、腦血栓和冠心病的發展。
紅薯含有豐富的膠原和黏多糖物質，可以起到保持血管彈性，維護關節潤滑的作用。而且近代營養學發現，紅薯在預防動脈粥樣硬化，促使皮下脂肪減少，避免出現過度肥胖方面可以起到很好的保健效果，是有效的降血脂食品。
健識局
這裡給大家推薦五句話：
玉米山藥輪做主
海帶西芹常拌菜
四菇兩茄可混搭
生吃熟吃有一瓜
每頓飯後一杯茶
更多內容，歡迎閱讀：
什麼是胰島素泵？貴嗎？
她橫跨三個世紀106歲，一代奇女的五大長壽方法！
吃著降壓藥也中風？掌握科學用藥時間，有效減少心腦血管疾病發生
