苗期與分櫱期的冷害診斷。此期間的低溫冷害主要為延遲型冷害，表現為生育期拖後，苗期的臨界下限溫度一般為日平均13℃，分櫱期的臨界下限溫度為日平均16℃-18℃。如果此時段內滿足不了上述指標要求，就可認為發生冷害。
營養生長期的冷害診斷。營養生長期（指播種至幼穗分化期）遇低溫將發生延遲型冷害。一般月有效積溫每減少10℃，抽穗期延遲1-2天；平均氣溫降低10℃，抽穗期延長3-4天；平均最低氣溫降低1℃，抽穗期延遲5-7天。
預防冷害的施肥技術。科學施肥在水稻抗寒栽培中具有十分重要的作用，應重點做到以下幾點：
控制氮肥的施用 在旱地稻區出現冷害的年份通常應減少氮肥總量的20％-30％，且70％-80％作底肥和櫱肥，20％ -30％ 在 抽 穗 前10-20天作穗肥。視天氣和水稻生育狀況施肥。如果預計抽穗提早，氣溫又較高，可在抽穗前10天施用；長相不足，後期有脫肥趨向，可提早在抽穗前15-20天施用；若遇不好天氣氣溫低，則不能施用。
增施磷肥 磷能促進水稻體內可溶性糖的提高，進而提高水稻的抗寒能力。由於磷肥在土壤中移動性小，宜將全部用量作基肥一次施入到根系密集的土層中，便於水稻吸收並可防禦低溫冷害。
配施鉀肥和硅肥等元素 鉀能促進碳水化合物的代謝合成，增強植物對氮素的吸收，減少蒸騰，並能提高作物的抗逆性。硅為水稻生長髮育所必需的元素，可使植株硅質化，促進水稻的新陳代謝，增強水稻的抗逆能力。
提高水溫和地溫 水稻前期生長主要是受水溫影響，生育中期受水溫和氣溫的共同影響，後期主要是受氣溫的影響。因此設曬水池，均可使白天田間水溫和地溫升高，對促進水稻前期生育有良好效果。防禦障礙型冷害，當前惟一有效的辦法是在障礙型冷害敏感期進行深水灌溉。冷害危險期幼穗所處位置一般距地表15釐米，水深17-20釐米基本可以防禦障礙型冷害。為了確定灌溉深度，最重要的是掌握低溫危害指標即在孕穗期以連續3日平均氣溫17℃為可能發生障礙型冷害的臨界期。根據氣象預報在寒潮來臨時深灌，氣溫回升時再恢復適宜的水層。
作者 12316水稻栽培專家 嚴光彬
策劃 孟繁傑 石巍 韓鐵英
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