雜糧煎餅果子
配料：
雞蛋 150克、香腸 50克、綠豆 50克、玉米澱粉 30克、小麥粉(標準粉) 100克、黃豆 30克、油條 1根、醬 適量、香菜 適量、小蔥 適量、榨菜 50克、芝麻 適量、蝦皮 適量
烹飪步驟：
1.將黃豆和去皮綠豆放進破壁機杯裡
2.安裝好機器，用DIY鍵
3.倒出磨好的粉
4.磨好的粉需要過篩一下，更細膩一些
5.將麵粉、黃豆粉、綠豆粉、清水、雞蛋放進碗裡
6.拌成無顆粒的麵糊 然後再過篩一下，靜止十五分鐘
7.將香腸、榨菜、香蔥、香菜切碎
8.將甜麵醬和老乾媽辣醬加冷開水兌換均勻
9.將三勺麵糊倒進薄餅機裡
10.慢慢攤開
11.等到略有凝固時加入幾顆芝麻、再打入一個雞蛋
12.用勺子底把雞蛋打碎，均勻的分佈在麵餅上
13.等餅凝固後撒上香菜、香蔥
14.再翻面
15.塗上醬料
16.再加入香腸、榨菜、香蔥、香菜碎和蝦皮
17.加入油條一根，捲起來即可。
烹飪小貼士：
1.裡面包的料可以根據自己的喜歡來更換 ；
2.攤煎餅是溫度要控制好，溫度過高會將煎餅弄得過脆，再有就是糊了
3.如果脆餅沒有放油條或者油餅也不影響口味，這些東西自己都可以按照自己的想法來；比如塗抹什麼樣的醬料或者其他料都可以自己控制。
大家說一說對於這道菜的看法或者評價，我們好進行改進！
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