生活在玉祥門,真的哪也不想再去了!

玉祥門

玉祥門是西安東、南、西、北四大固有城門之外,較早開鑿的城門之一,也是古城牆西北一處重要的交通孔道。地鐵一號線、十幾輛公交線路、讓現在的玉祥門變得不再擁堵。這裡的美食也是仙妹子無論走到哪裡心中最掛念的味道。

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仙妹子看著家門口的風景慢慢的變化,但周邊的市井味道依然存在,早上的一碗胡辣湯,一根油條,一碗米線,都是妹子我的最愛。

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每天早晨上班時都能看到,有的人拿著菜簍簍去買菜,有的人騎著自行車裝著剛買好的早餐跟迎面來的人熱情的打著招呼,“你吃了麼” “要不要來個我剛買的油餅”。

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這裡還坐落著屬於幾代人青春回憶的西安市第一中學,每次走到街道旁,看著穿著校服嬉戲打鬧的學生,總要忍不住感嘆一下青春和時光!

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一到飯點總能聽到一句“今天吃啥”,這也許就是學生時代每天必須糾結的問題吧!

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正因為老西安人和學生的存在,玉祥門這裡隱藏著許多老店,而那份老味道一定是讓你流連忘返。所以今天仙妹子就給大家來拔草拔草吧!

韋姐柳州螺螄粉

雖然地方偏僻,環境也一般,但是生意卻異常火爆,每到飯點都得排隊等座。

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他家的螺螄粉量大實惠、粉爽滑Q彈、湯頭鮮美,可以選擇叉燒、火腿、酸筍等加料。

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推薦他家的招牌肥腸,香脆彈牙,尤其是吸收湯汁後咬一口汁水迸發在口中,真的是滿足。

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地點:西儀坊中段路東

菜品推薦:肥腸、香腸、炸腐竹

都寶金牌秘製擀麵皮

這家店面不大,環境卻很小清新,用料講究,量給的也不少。

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聽老闆說是正宗的岐山擀麵皮,連調料都是從岐山那邊運過來的。麵皮筋道爽滑,搭配軟和的麵筋沾上香辣的汁水,用筷子挑上一口,一入嘴就讓人慾罷不能的愛上。

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還可以嘗一下他家的麵筋呱呱,呱呱Q彈爽口,好似年糕,糯唧唧的,配上紅油麵筋,誘人的顏色,讓人食慾大開。

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地點:西安市第一中學向西100米

菜品推薦:金牌擀麵皮、呱呱麵筋

阿藍嫂過橋米線

典型的蒼蠅小館,裝修過後,環境變得乾淨衛生。

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跟一般的過橋米線不同的是他家類似於砂鍋米線,但裡面的配料又要比一般的砂鍋米線要多。以套餐的形式售賣,9塊到80塊不等。

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最大的特點就是多達十幾種葷素菜可以自由選擇。最近出了金湯米線,算是不能吃辣的朋友們的福音,湯頭是老母雞湯,吃完米線在喝一口湯,就一個字:忒。

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地點:鐵塔寺路西安市第一中學斜對面

菜品推薦:秘製火鍋米線、紅油米線、金湯米線

西關葫蘆頭

他家是一家開了30多年的老店了,來的都是附近的居民,每到中午人都特別多,店面不大,但是環境還算可以。

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他家最有名的就是葫蘆頭泡饃了,味道鮮美,高湯濃郁,尤其是裡面的肥腸只選取豬大腸最好的部分,吃起來肥而不膩,肥油溶於口中,就一個字:香

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他家還有丸子泡饃、泡饃小炒都是點單率極高的菜,而且每一道用料都是十足的。

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地點:鐵塔寺路西安市環西小學向西20米

菜品推薦:葫蘆頭泡饃、泡饃小炒

正宗南七餄餎

這家也算是老店了,來的都是回頭客,有些食客因為好吃幾乎每天都來。

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他家的餄餎特點是清香、無糖、幫助消化。尤其是蕎麥這樣的粗糧特別適合夏天的減肥妹子們。

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他家最棒的就屬粉湯餄餎,羊血鮮嫩,高湯鮮美,在來點辣子油,吃一口酣暢淋漓。夏天也可以來個素臊子幹拌,清爽有嚼勁。

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地點:一中北路往西200米(潘家村小區門口)

菜品推薦:粉湯餄餎、三合一健康餄餎

天府米線

這家館子雖然品種單一,生意卻是真的好,很多食客都是朋友推薦後特地來嘗的。

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米線量大實惠,紅油的麻辣過癮,吃上一碗爽勁十足,清湯的湯底濃郁鮮美,還能加個豆腐泡,別有一番滋味。

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還有籠籠肉夾饃,肥瘦相間的肉,入口即化、肥而不膩,還有些許辣子的香氣,在就上個荷葉餅,胃口小的女生一個絕對頂飽。

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地點:鐵塔寺西街與西儀坊交叉口東側130米路南

菜品推薦:清湯米線、紅油米線、籠籠肉夾饃

安大媽丸子王

因為在學校旁邊緣故,這就成了學生的飯點根據地。量和品質雖然不比從前,但對於學生來說還是很實惠的。

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丸子1元5個一直沒有變,種類也很豐富,入口勁道Q彈,無論是夾饃還是放在砂鍋裡都是槓槓的。

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他家最特別的要屬丸子夾饃,海鮮丸子剁碎加入白吉饃中,撒上孜然、辣椒麵,早晨吃上一個足夠頂飽。

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地點:西安市第一中學向東100米

菜品推薦:丸子夾饃、丸子砂鍋

綿陽川菜館

說完小吃自然不能錯過聚餐的館子,這家店口碑一直不錯,這麼多年價格都沒多少上浮,真的是良心了。

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一到晚飯點真的是人滿為患,雖說人多,但是廚師出菜卻很麻利迅速。他家菜量大、每道菜的賣相也格外誘人,是許多附近居民下館子的首選。

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最愛他家的乾鍋千葉豆腐和野生菌爆牛柳。豆腐Q彈爽滑,最主要的是乾鍋的料炒的極好。牛柳嫩滑多汁配上爽口的菌菇,這兩道都是妥妥的下飯菜。

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地點:鐵塔寺路西安市第一中學正對面

菜品推薦:野生菌爆牛柳、乾鍋千葉豆腐

朕的煎餅

與路邊攤的雜糧煎餅不同,走的是稍微高端的路線。

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環境相對乾淨一些,餡料種類也很豐富,有雞柳、牛肉、肉鬆等,蔬菜給的也夠多。果子薄、脆,咬一口還能發出咔嚓咔嚓的聲響。另外還可以加番茄醬或者沙拉醬。

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一個煎餅挺大一個的,但味道麼中規中矩,沒有太多的驚豔。

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地點:鐵塔寺北路向南100米

菜品推薦:肉鬆、雞柳、牛肉

安仔包

無論是上學的孩子還是附近居民,都對他家愛不釋手,每天早晨路過都排滿了人。

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皮薄餡多,種類豐富,入口汁水迸發在嘴裡,無論是肉的還是菜的都能滿足你的味蕾。仙妹子最愛的是外婆菜,酸辣可口不油膩,再來一杯現打豆漿,一個早晨讓你元氣滿滿。

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地點:鐵塔寺北路向南100米

菜品推薦:外婆菜、香菇雞肉、大肉


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