塵
帶團友去馬拉西亞尋找榴蓮吃，其中一站就是尋找貓山王榴蓮。
貓山王這個榴槤品種的名字好怪，有座貓山嗎？是否有位貓之王者？是貓山王，還是貓王山？
團友議論紛紛：「甚麼山？」
「是不是過山的，和過山雞一樣？」一位來自臺灣的問。我們叫的走地雞，在臺灣是過山雞。
「你說甚麼？」又有一位聽到一半的問：「有種貓叫過山貓？」
最後由導遊指正：「貓山，是果子狸的馬來語譯音，叫MUSANG。果子狸最聰明，專選好的來吃，這個品味是果王，所以叫貓山王。」
原來如此，巴不得馬上吞榴槤。車子在山谷上的公路旁停下，我們要經過山徑，一步步往下走，園主相迎，熱情款待，指著樹，解釋道：「這是紅毛丹，這是山竹。」
紅毛丹一點也不紅，全綠，未熟之故也。山竹也不紫，本來榴槤為果王，山竹為後，前者性熱，有後者中和。當今不熟，吃太多榴槤怎麼辦？會不會流鼻血？大家有點憂慮，我笑著說別擔心。
經過一小山坡，籠裡養著大大小小的山羊，我問園主可不可以烤來吃？他聲稱沒問題，這回沒準備，下次來，烤幾隻奶羊讓我嚐嚐。
在樹下的長木桌坐，園主問：「要先試那一種？我今天準備了四樣：貓山王、D24、竹腳和老樹。」
「當然是貓山王！」我喊了出來。
貓山王上桌，一看，個子並不大，比泰國榴槤小得多，但大過沙田柚。一剝開，發現殼薄得不得了，榴槤果肉則厚，核細，一個小貓山王的份量多過一個泰國的金枕頭。
香味撲鼻，即刻挖一粒塞進口。味道獨特，甜度適中，細嚼之下，像一匹漿液化的絲綢，滑入胃中。
眾團友也吃得大樂，園主和他的助手都忙著開榴槤，勸阻我說：「還是先試試其他品種吧！」
再送上的是D24，它在吉隆坡市面上已當成寶，我們在山裡，嫌沒有貓山王那麼好。再來的竹腳，也較D24美味，比較起來，就知道一山還有一山高。
最後拿來的是老樹，原來剛才吃的是經過接枝培養，樹不高。馬來西亞榴槤獨特之處，在於不能採，要等到它全熟後掉下，而一掉下，最多可以保存一至二天，再過就要裂開，香味全跑光了。改過種的樹很矮，跌下來時榴槤殼才不會破。
老樹有七八十呎高，多數長在很難到達的深谷中，要聘請專家在樹與樹之間張了網，待榴槤跌下才去收集。
先吃了一個沒有品種命名的老樹榴槤，香味原始，肉飽滿，像回到母親的懷抱。因為生產得少，不是很多人能嚐得到。
園主又奉上一個貓山王老樹榴槤，啊，是極品了。用文字形容不出其美味，不如免了吧，只說是我一生吃過的榴槤之中最好的算了。 團友們也吃得淋漓盡致，每一個人至少吃到整整的三顆大榴槤，心中還是存著疑問：「過火怎麼辦？」
我叫大家拿了一個空的榴槤殼，到水龍頭處。水喉流出的是山水，用來洗手，奇怪地是經山水一淋，手乾乾淨淨，一點味道也沒有，我用乾淨的榴槤殼盛山水，拿給團友喝，這麼一來，熱氣全消，不必吃果後山竹也行。
臨走，有些團友在地上檢了個小榴槤，那是長得太多而未成熟就掉下的，只有蘋果般大，拿回去當裝飾，可愛得很。
蔡瀾的花花世界
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兩隻小農
第一次吃榴蓮的感覺，就是，咽不下去，吃進嘴裡剛想嚥下去的那一瞬間就吐出來了，感覺這個東西不可思議，怎麼會有這樣的東西，還能吃？後來第二次吃的時候就沒那麼反感了，嚥下去了，再後來就不討厭然後覺得還可以，但是到現在也沒那麼喜歡。
