紫外線
這兩年總會有反覆性的類似經歷，源於減肥唄。
先說下個人情況，奔四中，160cm，體重從產前100到產後120出頭，穩定了幾年。
2015夏 拔罐
早上雞蛋，中午牛肉，晚上黃瓜或西紅柿，堅持了三週象徵性瘦了三斤水分吧，實在扛不住了，每天飄飄然的踩棉花感覺，放棄。
2016年2月春節後，康寶萊
痛定思痛隨朋友一起康寶萊減肥，早晚奶昔， 水果也挑糖分少的，中午吃到七八分飽，儘可能少吃豬肉。兩個月10斤，然後基本穩定住。每天狂喝水，餅乾零食一口不吃，到8月半年時間108，算是階段性成功。然後掉以輕心，陸續吃點，到2017年初回歸120。
2017年6月底 運動+節食
從3月到6月，兩次階段性疊加，一週5斤和兩週15斤，最高值飆升到135，痛改前非，晚上不吃飯，是真不吃，堅持運動一個半月。那時運動量蠻大，跑步、做操、器械，教練說得吃東西，可我捨不得，有時吃水果意思下，效果顯著。每月5～10的遞減，維持在108，後來開始每週兩三餐晚飯，也沒反彈。年後更加肆無忌憚，現在突破110。
說實話，論減肥，不吃晚飯絕對有效，可以吃菜，但別吃主食。若要形體好，還得配合運動。
論不吃晚飯，大可不必擔心餓出什麼病，下午五點前吃些水果、喝著水，保證七點後不進食，還非常健康呢！
育兒路上紅綠燈
WKWMR:
對於大部分減肥者來說，不吃晚飯在減肥初期能都有效降低體重，但是最初的階段以後，身體會出現一些不好的症狀，比如頭髮無光澤、皮膚乾燥、心慌無力、便秘等，而且減肥效果也會越來越不明顯，甚至會出現體重反彈的結果。大部分人的三餐間隔是四到五個小時左右，如果沒有晚餐，那麼會有將近20個小時是出於空腹狀態，這對身體的胃、肝臟等器官來說是有害的，減肥應當在身體健康的基礎上進行，如果不吃晚飯能夠降低體重，何不通過減半早上、中午攝入的食物量，再加上減少油膩、高熱量的食物，這樣才是從飲食上達到減肥的效果。如果你堅持不吃晚飯，不如通過少食多餐，或者用水果、蔬菜等低脂低熱的食物來代替晚餐，熬過第一個周，對後續的減肥計劃會是強勁的推動力，也能夠看到明顯的效果。
科學運動與健康
這個事情我可以來回答，因為是有親身經歷過得。
先說一下，本人是在15年3月份開始不吃晚飯的，因為我要減肥，當時的我155高，120斤重，在女孩子裡算小胖子一枚了，所以我也開始了減肥。
我在奶茶店上班，所以每天走路去上班，早上就吃一個大饅頭，中午在店裡吃飯，主食吃的很少，男生一大口能吃完那麼多，很少吃肉，只吃點菜，晚上不吃飯，九點下班回家的路上買一絲菠蘿吃，這樣持續了近三個月，體重降到110左右，
五月我換了工作去建築公司實習，在工地上每天工作量大，所以也恢復了晚飯，但是還是吃的少，7月份中旬我的體重降到了102左右，然後慢慢的在16年時保持在了兩位數。
然而在16年過年因為吃的多我又長到了113斤，導致我以前的衣服有些都穿不下了，所以又開始陸續減肥。效果都不明顯。所以8月又開始了一個多月的早上晚上不吃飯，剛開始的一個多周很餓很餓，所以晚上我都吃好多的葡萄，夏天葡萄多。
就這樣我的體重又回到了102左右，十一月我開始恢復晚飯，因為減肥是為了婚禮。婚禮完了就恢復晚飯了，然而在我的控制下我的體重沒有在上升，即使現在都過年了我的體重仍然保持在了100斤上下一斤浮動，我以前的衣服也都能穿下了。
總結:
如果你決定不吃晚飯是想要減肥的話。這樣做是有效果的，但是你要做到早上，中午攝入的食物比你平時吃的減半並且少油少葷。
剛開始晚上不吃飯的一個多周是最難熬的，你可以吃水果來填肚子，避免高熱量水果就好了。白天適量有點運動。
當你熬過一個多周後你對晚飯就沒那麼強烈的渴望了
番茄妹
剛開始還是挺有效果的，我初始身高178釐米，體重170斤，主要是夏秋鍛鍊，第一年是光跑步，不吃晚飯三個月下來平均每個月瘦5斤，到10月份瘦到150斤。感覺精神和身體變好，但是力量有所下降，身體肌肉形態變化不大，過冬漲了10斤，第二年開始鍛鍊身體，養生功法也練，囚徒健身也練，早飯和午飯飯量增加明顯，與我以前三頓飯的飯量差不多，身體是越來越好，體重也降到150斤以下，體型也變得好一些，力量也有所增長。而且身體只要晚上6點左右不發出渴望吃飯的信號，晚上睡覺前就不會餓。一旦6點左右發出信號了，就去吃點晚飯。到秋末又增加了十二勁等功法的研究，結果去年冬天感覺越來越能吃了，現在又到了160斤，感覺可能和我練的功法有關係，這個月開始進行出汗的鍛鍊方法，慢慢的增加訓練量。爭取過了夏天能將身體練到更好，將中國傳統功法和西方健身動作結合起來。爭取能達到最大的效果。 
將我的經歷和網上看到的別人經歷綜合起來，得到的結論就是晚上不吃飯配合運動初使階段能瘦，但是以後來說反不反彈就看自己的毅力了，我個人感覺是如果多練練我文章講的呼吸方法，就是每天早上站在空氣質量好的地方練習呼吸半個小時，可以減少你晚上食物的攝入量。類似於採納天地之氣為你所用。所以我建議在身體能承受的情況下，可以慢慢的嘗試少吃或者不吃晚飯，不過不管吃不吃，鍛鍊身體永遠是核心。
我一直研究最省事省力的結合現代科學理論的上醫養生之道和智慧之源，歡迎發表您的觀點。
大智若愚研究員
不吃晚飯節食減肥是不可取，我們來詳細看看為什麼。
肥胖產生的原因：
從能量守衡來看，當身體攝入過多食物， “總收入”大於“總支出”，多餘的能量確實會轉變為脂肪儲存到體內，久而久之出現肥胖。
節食減肥靠譜嗎？
大眾心理：既然過度攝取食物導致肥胖，那麼過度減少食物的飢餓療法就是減肥的不二法門。
通用做法：一天只吃一頓飯；只吃水果餐不吃主食；甚至十多天不吃飯，只靠飲水或水果維持生命；這些做法都是從一個極端到另一個極端，非常不可取。
營養物質的攝入對健康至關重要，食物中的脂肪、碳水化合物、蛋白質、維生素、礦物質、水、膳食纖維等都是人體所需要的，而飢餓療法很難保證營養攝入。
我們看看節食療法的危害：
引起膽結石，影響大腦功能，影響情緒，誘發骨質疏鬆，女性朋友會出現閉經等問題。
節食減肥失敗的原因：
1. 理想體重並不是自己能夠決定的，而是大腦根據遺傳因素和生活經歷決定的。
大腦會維持一個慣性體重 ，人體重增加並且持續超重幾年，大腦所制訂的目標體重也被提高，因為大腦認為新的體重是一個參考值。此外運動會讓這個標準下浮，久坐則會上浮動；年齡增長而增加也會上浮。
2. 所有的節食減肥都不能降低大腦所認定的標準體重的範圍。
3.節食減肥更容易出現肥胖
有數據顯示80%努力減肥的人之後幾年內體重又反彈回到原有水平。
節食期間，人體聰明的節約能量，但是當重新恢復正常進食量後，由於代謝變慢消耗能量變少，更多的儲存為脂肪，所以更容易變胖。
科學減肥的原則：
1. 進行體育鍛煉，吃到飽就停。
2. 運動會讓身體基礎代謝率提高，消耗更多能量；
3. 身體為了應對一切突發事件，總是要依靠多攝入能量把它儲存為脂肪，運動是把那些脂肪消耗掉的最好辦法。
4. 運動也會讓身體同時讓我們越活越年輕，這樣依靠大腦的力量維持一個較低水平的慣性體重才是減肥的正解。
大道至簡：
“管住嘴，邁開腿”，這句廢話有幾個人能做到，脂肪是日積月累出來的，當然需要不懈的努力才能消耗掉。
保持健康只是缺一個提醒你的人，為你的健康打開一線天！
醫線天
不吃晚飯減肥真的可行！我堅持了七年
俗話說得好，早飯吃好，午飯吃飽，晚飯吃少。不得不佩服古人的智慧，這樣不僅對身體有好處，而且還可以保持身材。高三畢業那年，本人一米六，體重118 ，可以說我就是個胖子，穿什麼都不好看，所以我下定決心要減肥。美美的上大學。
我也試過很多方法，比如說 ：不吃飯，光吃水果，效果是有的，可是真的堅持不了太長時間。還有就是隻吃菜，不吃主食，堅持了一段時間，但是，總感覺這樣營養不均衡，最後，終於決定，早飯 午飯正常吃，晚飯什麼也不吃。就這樣，三個月過去了，開學了，體重降到了105斤，真的 ，我很滿意，因為看起來比以前瘦好多，就這樣晚上不吃飯，一堅持就是七年，直到大二體重達到最低90斤，之後一直保持在95斤以內。知道15年懷孕，為了寶寶，我晚上開始正常吃飯了，整個孕期從93斤長到了125斤，生完寶寶第二天上稱115斤，羊水和寶寶一共10斤，月子裡沒有過分大補，怕發胖不好減，結果月子過後就108斤，寶寶一直是母乳餵養，所以我整個哺乳期也沒發胖還瘦了，昨天上稱102斤，現在寶寶一歲十個月了，過些日子該戒奶了，我還是打算用晚飯不吃來保持體重。自己親身經歷，這個真的是最安全、最有效、最長久的減肥方法！關鍵是不反彈！
高貴冷豔接地氣er
釋迦桓提因
連續三個月不吃晚飯身體體重會有多個階段性變化，要想減重明顯最少堅持6個月才可以，而且要做全面體檢，評估你的身體是否能適應如此強度的禁食法。警告，若身體有某些疾病，禁食可能導致失去生命的風險，我的建議是晚上輕飲食，攝取低卡路里 高蛋白的飲食，不僅能加快體重減少，而且有利於快速邁過平臺期（所謂的平臺期就是無法繼續掉體重，體重處於停滯階段）。
開始間歇性禁食（IF），特別是16：8的方法，一天16小時不吃任何東西，其他8個小時吃東西。在晚上8點停止吃東西，直到第二天中午才再吃東西，所以我基本上不吃早餐。有些人選擇做其他禁食，比如跳過晚餐，但這對我的日程安排最有效。
連續三個月不吃晚飯身體體重會有多個階段性變化，輕短飲食，吃飯前30分鐘喝大量的溫開水，會減少卡路里攝入，晚餐提前安排在下午5點左右就開始吃飯，減少肉食的攝入，飲食油脂和白糖控制住，拒絕碳酸飲料等，一定會快速讓體重減輕。
指尖上的芳香
謝謝特邀，3個月連續不吃晚飯，不是一定會有什麼階段性變化，這個不該是一個絕對的事。
我覺得這個問題要看幾個方面。
首先，就是具體到每個人的習慣或體制（主要是生活作息與基礎代謝）
有的人一天習慣吃兩餐，有人習慣很早吃晚餐，有的人吃晚餐很晚，還吃的很多，也會人本來就不怎麼吃晚餐。
那麼，人一天該吃幾餐呢？從人體上來講，並非一定要一天吃三餐，人一餐真正完全消耗掉實際需要10小時左右，人的胃能容納大約1升的食物，並且會在2~6小時 內慢慢地把這些食物送到消化道的其他地方。在你吃第一口飯菜之後的12小時，結腸便開始排洩廢物。
其次，就是每餐吃的什麼，每餐的食物熱卡是多少?
我是一直健身的人，很多一起健身的人都晚餐沒有吃，而且還天天健身，對身體不會有任何影響，只要早餐午餐的營養足夠就沒有問題。如果說體型發生什麼階段性的變化，也並沒有感覺有，可能因為已經習慣了。
而減脂的人反而會一天5餐，所以重點不是一天幾餐的問題，重點是吃的什麼，還有每餐的熱量。
第三，是否變化了原來的生活狀態
如果你一直是晚餐是一天吃最大一餐的，或者習慣很晚吃，那麼一下斷了晚餐，會因為習慣感到飢餓，也可能會減掉一些體重，不過體重的減少也不絕對，因為還要看除了晚餐還吃了什麼，如果零食沒斷，午餐油膩或量很大，久坐少運動的，代謝率低的，一樣不會有什麼太大的變化。
俗話說喝涼水都長肉，其實就是因為代謝率低，飲食結構不科學，還有缺乏運動的人經常會感覺飢餓減肥一樣無效的原因。
第四，每天的活動量，代謝量
想要減體重，不是靠減水分，如果靠餓減的，只能降低肌肉含量而更容易胖。
如果你代謝率本來就高，每天還一直都有活動消耗體力，習慣晚餐吃的很正規，那麼久肯定會在一下斷掉晚餐後減掉體重，至於三個月是否會持續發生變化，如果沒有刻意控制飲食結構，不限制零食，沒有增加運動量的情況下，依然不會有持續變化的體重，一旦人體適應了兩餐，或者飢餓有零食代替，都不會再發生什麼階段性的變化，減肥有瓶頸期就是因為身體的適應能力，一旦適應，體重也就不會變化了。人體都有自我保護力與記憶性。這也是減肥與健身都是需要階段性改變計劃的一個原因。
想減體重，一個因素就是不能一直不變化，你不變化，體重也不變化。
隨性的薇薇
我建議你健康減肥 我基數較大 最近幾個月減了40斤 不能不吃 任何東西都可以吃 都要少吃 食譜給您參考
早餐：酸奶、白水蛋（特別管用 很飽肚子）如果不夠 可以加一小個饅頭或包子 儘量不要吃米粉和麵
中餐：正常吃 米飯要少 最好不超過自己的拳頭大小 粗糧可以適當增加 雞胸肉或牛肉 青菜若干
晚餐：雞胸肉或牛肉、青菜
水果：儘量在上午吃、一天不超過兩種 不吃高糖分的水果 如：榴蓮、菠蘿蜜、芒果、西瓜、葡萄……
我吃的水果是：番茄、火龍果、橙、小青瓜、柚子、蘋果等
兩戒：戒飲料、戒油炸食品
甜品：蛋糕、麵包少吃 一個月可以放縱一、兩次
運動：中餐後半小時不能坐或躺 最好靠牆站立 晚餐後散步一小時或一個半小時
