哈爾濱有故事有手藝的燻醬、包子老店可不止老道外，在道里區有這樣一家店的鍋包肉拿過獎，還有各種老式菜和明星燻醬
鍋包肉
一個小小包子鋪居然能把鍋包肉做的這麼神
不愧是經久不衰老店
裡脊片兒裹上薄薄一層的麵糊
還沒靠近就能聞到醋香味兒撲面而來
吃鍋包肉的幸福，不就在於這一聞一咬之間嘛~
2015年，黑龍江餐飲協會和食神駕到共同舉辦的
“尋找美味鍋包肉”
他家的鍋包肉在百十家飯店裡邊，獲得了第三名。
彭氏包子
彭氏包子的種類不多
有素餡的，蝦仁的、排骨的等等
都是使用傳統制作手法包制的
皮薄餡大，十分的誘人
其中排骨包子強烈推薦！
選用優質的豬排肉做為肉餡，再用祖傳秘方來調味
一個包子放有倆塊大排骨，份量給的特別足！
彭氏燻醬
它家的燻醬在哈爾濱也是頗有名氣
幹腸和粉腸可是獲過獎的“明星菜”呢
基本上桌桌都要點上一盤
風味幹腸
吃起來滋味十足，軟嫩可口
調料味不是特別重
滿滿的肉香，讓你一口接著一口，根本停不下來！
醬骨架
骨架滿滿的肉，十分的實惠，熏製的也很是酥爛。
豬爪
出鍋之後色澤亮紅，肥而不膩
用筷子可以輕鬆地的分離骨肉
豬皮柔軟Q彈，不但口感超好
而且特別入味，滿滿的膠原蛋白
櫻桃肉
和鍋包肉不同的是，櫻桃肉製作的時候，使用的是番茄醬
雖然同是酸甜口，但吃起來卻完全不一樣！
她家的櫻桃肉炸的軟硬剛好，酸甜度也適中，
很有那種老式的風味，喜歡的小夥伴可以試試哦！
一品秘製蠶蛹
蠶蛹作為一種重口味食物
並不是所有人都可以接受的
但這道菜，強烈推薦小夥伴們勇敢的嘗試一下
絕對不會後悔！
整個蠶蛹都特別入味，吃起來那叫一個香，讓人慾罷不能！
福利時間
在母親節即將來臨之際，一品彭氏包子向女司機致敬。
凡5月5日——5月15日到店的女司機
憑駕駛證每次到店積2分
優惠如下：
2分以上即享受全單八五折
集齊12分，即可享受一次全單五折
一品彭氏包子
地址 | 道里區河廣街86號
時間 | 9:30-20:30
人均 | 30元
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