新手如何種活蘭花

個人養蘭業已8年,說不上有多高的蒔蘭造詣,比之高手實在差距天壤之別。在此之所以撰此文,實在是有感於“書籍多無用,高人深潛藏”,而讓許多新蘭友難覓入蘭之道。不是常有許多新蘭友在真情切切地虛心詢問養蘭之道嗎?又有多少得到了實在的回答?於是,索性就壯膽一次,將自己的一些養蘭的情況公之於眾,與蘭友們共分享。也無須多說什麼“請各位蘭友指正”之類的虛偽的話了,因為這些養蘭的方法是我個人真實的經驗;且最重要的是,這些方法沒有讓我養死過一盆。或許會有更好的方法,但我已經習慣了這些方法,也就不會再參考其他的了。這是實話。

當然,這篇文章也沒有挑釁權威的意思,也沒有褒貶其他養蘭方法的意圖,更不是給已經入道的蘭友的指導意見。說白了,只不過是為新上手養蘭的蘭友提供些須參考罷了。畢竟,我在開始經營蘭店這將近一年的時間裡,給我的客戶——尤其是剛上手養蘭或是以前養過但全沒養好的客戶——提供的全部是同樣的這些方法。可喜的是,沒有一人養死,因此得到了許多客戶的信任,也幫襯著生意還算紅火。因此,我的這些方法,不過只是養活法,而不是諸如什麼“如何讓大富貴的花莛出架”之類的養好法、養精法,充其量就是屬於最最基本的入門。同時需要說明的是,因為我的養蘭方法有些也是在閱覽過某些書籍之後融入到自己的養法之中去的,因此難免有雷同之處,應不算搪塞取巧之列。

新手如何種活蘭花

一、養蘭應該具備的“心”——

記得在某本書中曾看到過《養蘭心經》一文,講的很精湛,讓人歎為觀止,但對於新蘭友來講,不免有些過於精深。其實對於新蘭友來說,最最重要的就是恆心,至於愛心、耐心、信心、責任心等,應全部為恆心的必要伴隨,若沒有恆心只怕很難談及其他。蒔蘭是個長期過程,不能因為養死一盆就興趣索然,以至以“蘭花不好養”的藉口徹底放棄。人總會將自己的責任轉嫁於外事外物上,而獨不反思自己。“蘭花養不好,不是因為蘭花不好養,而是你還沒掌握養活的方法。是人的問題,不是花的問題。”這是我跟許多買花人說過的話。

二、養蘭最重要的目標——

養蘭分不同的人有其養蘭的不同目標,諸如陶冶情操、提高素質、增添情趣、裝點廳堂等,也有抱持發財致富心態的,但這些全部不成超越“養活”二字,花都養不活,還談什麼呢?由此,“養活”為最基本的第一要旨。我的觀點就是:“新上手蘭蘭者,要先養活,再考慮養好,再考慮養精,如此循規蹈矩,不急不燥,方能入蘭道。急則生變,燥則趣無。”

三、環境的營造——

如地域、氣候等大環境是人力無法改變的,某些小環境,如家居結構、朝向、是否有陽臺等也是無法改變的,只能因地制宜加地在可控範圍內加以改造。在蘭花放置場所問題上,一般還是養在室內,面對惡劣環境的情況會少些,也不易丟失。在順應蘭花習性上,一般通風和溫度是沒問題的,常見的問題是溼度問題。溼度不夠的地區,可以採取諸多方法增溼,投資大、設備繁多的不提,一般最簡易的方法就是蘭盆底部的水盤內經常保證存水,水不要漫過盆底邊的透氣口,保證底部透氣,蘭盆邊最好再放置一碗水,如此小環境的溼度一般就可以達到60左右的溼度要求了。如果還是過於乾燥,可以蘭盆邊放置一個小的造型式的霧化器(非市面上賣的加溼器)。

四、適宜入手蒔養的蘭花品類,及後續順序品類——

這基本上是個眾所周知的問題,以建蘭入手。建蘭一般根粗葉茂,蘆頭碩壯,非常適宜新蘭友上手蒔養。建蘭諸多品種中,尤以小桃紅和金荷最佳。此兩個品種屬於四季建蘭類,一般情況下,一季完全可以保證上3次花,上花上芽都非常容易。建蘭之次,個人認為,雜交類的春蘭——如玉玲瓏、碧玉圓荷和大團圓——應該是最佳選擇。再其次就是春蘭或豆瓣,以下山熟草為宜,生草先別碰;品種草類,也以宜春仙、冠姚梅、雪山天草、集圓等價低草為好。再其次是墨蘭,也以如企黑、大明等便宜草為主。這四大類養好後,可以考慮粗壯多苗的屬下山熟草的蕙蘭、送春、春劍和寬葉寒蘭,最後是下山蓮瓣。所有大品類的價格高的品種草均最好再蒔養沒問題時再上手,避免造成不必要的經濟損失。

五、蘭花的選購——

以下山熟草為主或是品種草中的行草,源於價格便宜。選草時,最好選擇苗數多的大棵草,最少也別少於3苗帶1葉芽。之所以至少還要帶一葉芽,可以保證不全是老苗,因為有些老苗再發葉芽比較困難。根越多越好,越粗越好,無空根,無黑根、無爛根,根尖帶水晶頭為上選。蘭苗的蘆頭越粗壯越好。蘭葉最好不要有病斑。葉芯內無黑褐色葉跟表現。葉質厚硬,有光澤。葉長、葉寬、葉姿和整體株型依個人喜好選擇,畢竟“賞花一時,觀葉經年”。

六、蘭盆的選擇——

考慮到美觀、價格和實用等綜合情況,建議使用黑色帶壁孔的塑料盆。透明塑料盆在實際使用狀況下,保溫性、吸熱性不如黑盆,而所謂的植料溼度可觀測效果並不如預期的那麼理想,且美觀度不如黑盆。若當真感覺美觀度不夠,建議以塑料盆栽種,套於合適的紫砂、汗砂或陶盆內。瓷盆絕對不可使用。

新手如何種活蘭花

七、植料的搭配——

養蘭可使用的植料是最為廣泛的,個人經過長期的實驗,感覺效果最好的(主要是指後續管理而言)搭配比例是:50%的火山石、40%的塘基石、5%的蛇木和5%的椰子皮,盆底墊大粒或中粒的焦碳或爐灰渣。若買不到上述植料,可以進行相應代替:火山石—紅磚粒,塘基石—植金石、輕石,蛇木在淘寶網上均可買到,暫無替代物,椰子皮可以用花生皮代替,但效果不如椰子皮,一般在福建、汕頭等處購買蘭花時,均可要求贈送(比送棵蘭花要實用的多)。

八、蘭花的栽種方式——

一般蘭花分深栽和淺栽兩個大類,大致是以蘆頭為界限標準。蘆頭全部埋於植料表層下為深栽,大部分露於植料表層上為淺栽。深栽的利弊:新芽長勢會比較粗壯,新根發的較多較快;但發芽率較低,育蕾期容易溼蕾,造成花莛還未拔起就已經爛掉,夏季潮悶時,若通風不良,易患莖腐病和軟腐病。淺栽的利弊:發芽率高,但沒有深栽長出的苗壯,但基本上可以規避深栽的弊端。我所使用的是淺栽,感覺從後期管理角度上講,比深栽的操作上要簡單的多,因此我會建議淺栽。

九、蘭花肥的使用——

蘭肥種類很多,但施肥會出現許多問題,如容易因積肥造成肥害、肥量過大燒根等情況,因此我以前一直是採取清養法,即不使用任何肥料,蘭花一樣到時見芽發花,還不易得病,葉片光潔,未見任何不適,完全靠植料和水中養分過活,由此完全可以佐證,蘭花確實是不太喜肥的。之後,從一位養蘭老者那裡學到一種補肥的方法,即用麥飯石泡過的自來水來澆蘭。因為麥飯石屬於天然礦石,富含30多種微量礦物質,在水中浸泡後,會向水中釋放出微量礦物質,使自來水成為微肥水,還可以起到軟化水的作用。使用後,效果非常好,也不會造成肥害。其實我們市面賣的桶裝礦泉水、礦泉壺、自來水淨化器等均有麥飯石作用於其中。因此,在實驗一年後,至今都採取這種所謂的施肥方法了。

十、蘭花上盆的方法——

上盆的方法不再多說什麼,因為本本教科書均講解的比較專業,如泡根、曬根之類的,在此就不多說了。不過需要提上一句的是,關於殺菌藥物的問題。一般都會建議使用“多菌靈”或“甲基託布津”,有不願花錢的朋友,尤其是吸菸的朋友,還可以使用菸蒂泡過的水,殺毒去菌的效果一樣非常好,這在許多場合均有人提及過。而我是親自使用過的,確實不錯。但要注意的是,菸蒂提前一天泡最好,時間太短,效果差些;時間如果太長,水的味道以及有些粘粘感覺又讓人不敢使用。因此提前一天最好。

新手如何種活蘭花

十一、蘭花澆水的方法——

蘭花的澆水方法是比較講究的,一般就是採取較的方法最好,即用相應器具將水向盆面上澆。在實際情況中發現,澆水所用的器具還是有優劣之分的。若用可樂瓶或水杯之類的,常會出現水流勢較衝,不易使植料儘可能多地吸收水分,且這類大口徑的器具很容易將水倒到葉片上,造成葉芯進水。最好使用專用噴壺,調至細流時澆水最佳。為防止植料濺水,應貼近植料緩澆。至於浸盆這種方法,確實可以讓植料吸足水,但如能做到一盆蘭花用一盆水還可以,否則還是採取澆的方法,因為誰也不知道哪盆蘭花盆內存在病毒病菌病蟲,再傳染給其他的蘭花,就得不償失了。

十二、蘭葉去汙的方法——

一般蘭葉是比較容易落塵土的,用噴水噴霧的方法去汙非常不可取,因為容易讓葉芯進水,進而造成莖腐病和軟腐病,一倒就是一盆。包括在夏季沖涼時也是一樣。雖然可以採取噴水後將葉芯水拿棉籤或捻成捻兒的衛生紙粘出水,但考慮到操作的簡便性和安全性,還是採取用幹衛生紙擦拭葉面最為妥當安全,但要注意不要生揪葉片,防止將葉片(尤其是心葉)揪斷。

十三、蘭花澆水時間的間隔——

這似乎是個頗具難度的問題,幾乎所有書中均不能給以明確答覆。確實,考慮到諸多具體情況,也確實沒有方法。但我因為做著蘭花生意,碰到客戶問我這個問題,如果照實情而答,恐怕要難走99%的客戶了。幸好之前在家已經養了幾年蘭花,因為自己屬於那種喜歡將事情簡單化的人,因此如果嚴格依照我的上述養蘭方法,可以說個相對準確的時間,就是一週一次透水。(需要特別說明的是,目前,僅在北京地區試用可行,不知別處是否可行)。逢天熱時早上澆水,天冷時中午澆水。

十四、蘭花書籍的作用——

養蘭重在親手實踐,但也不能忽略書籍的部分作用。如新手養蘭,必須要知道如何區分蘭花的大類吧——即國蘭和洋蘭。因為本文說的是國蘭,你要知道國蘭分幾大類吧——即春蘭、蕙蘭、建蘭、墨蘭、寒蘭、春劍、蓮瓣、豆瓣、送春。你得知道這幾大類的各自習性吧?怎麼區分不同的蘭種?如何分辨瓣型?舌瓣有幾種?捧瓣有幾種?葉藝都有哪些?如何根據葉子的表現,區分不同的花病?等等。這些就需要看書了。


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