孩子在出生後頭兩年所攝入的營養至關重要，這次可不是危言聳聽了！美國兒科學會在一項新的政策說明中，明確強調了一些營養素的重要性，並且指出：錯過補充這些營養素，可能會導致終身受損的後果！
這些營養素最重要，食補很有必要
“我們確實可以通過早期注意營養攝入，來長期改變孩子的健康狀況。”
在哺乳期，孩子會從媽媽的母乳中獲得發育所需的營養素。但如果是純母乳餵養，超過6個月則可能導致孩子無法攝入足夠的鋅、鐵和維生素D。關鍵是，我們要知道讓孩子攝入哪些固體食物能夠補充缺失的營養素。
- 蛋白質：肉，家禽，魚，蛋，酸奶，豆類，穀物
- 鋅：牛肉，豬肉，牛奶，豆腐，芸豆，花生醬
- 銅：蘑菇，貝類，全穀物，豆類，土豆
- 鐵：牛肉，雞肉，魚，強化麥片，菠菜，豆類
- 硒：金槍魚，雞肉，濃縮麵食，雞蛋，糙米
- 膽鹼：牛肉，家禽，雞蛋，白魚，鮭魚，利馬豆
- 葉酸：菠菜，橙汁，濃縮米飯，鱷梨，全麥麵包
- 碘：鱈魚，食鹽，牛奶，蝦，雞蛋，金槍魚罐頭
- 維生素A：紅薯，胡蘿蔔，哈密瓜，芒果，雞蛋，牛奶
- 維生素D：暴露於紫外線（檢查包裝）的蘑菇，鮭魚，金槍魚，牛奶，強化非乳制乳和果汁
- 維生素K：菠菜，羽衣甘藍，西蘭花，青豆，藍莓
- 維生素B6：強化麥片，鷹嘴豆，香蕉，土豆，花生醬
- 維生素B12：強化穀物，鮭魚，牛奶，牛肉，酸奶，奶酪
- 長鏈多不飽和脂肪酸：魚，菜籽油，亞麻籽，葵花籽油
為孩子制定膳食平衡計劃，你需要一座“膳食寶塔”
該補充的營養和該吃的菜我們都知道了，可是每天該給孩子吃多少呢？需不需要根據孩子的年齡進行調整？
不要方！我們根據不同年齡寶寶的發育特點，結合中國寶寶的習慣和需要，為媽媽們製作了詳細的寶寶膳食計劃！從0歲到6歲，不同年齡的寶寶都能吃什麼、該吃什麼，驚不驚喜？意不意外？
補充營養怎麼做？專家為我們提供建議
通過遵循Schwarzenberg教授的這些建議，我們可以幫助孩子獲得關鍵營養素：
特別注意：
過早給孩子喝牛奶，容易影響關鍵營養素的吸收，所以不推薦作為1歲以下寶寶攝入奶製品或非乳制奶粉為主要飲料。其他乳製品如酸奶和奶酪則可以為孩子提供，在烹飪或烘焙中使用一些牛奶也是可以的。
在懷孕期間，按照規定服用產前補充劑。
堅持母乳餵養，特別是出生後前六個月。
當孩子開始吃固體食物時，為孩子提供含豐富鐵和鋅的嬰兒食品，例如碎肉和富含營養的嬰兒米粉。
在嬰兒期和幼兒期間，讓孩子攝入大量的水果和蔬菜。
孩子進入幼兒期後，可以在飲食中加入含豐富鐵的食物，如肉類和豆類。
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