某一種未來
關於這個問題我也想吐槽一下。景區的飯菜又貴又難吃這是一個普遍現象，不針對某一個景點。春節期間和家人一起去了某個景點遊玩，因為怕路上堵所以出門比較早，到了景區之後才想起來得先吃個早飯再進去。在景區外的美食廣場一看，這價格真心有點貴，一碗炒麵25元、一碗小混沌25元、一個手抓餅15元...如果是平時在早餐店買最多也就5元左右，但是餓了也不得不吃。
想著貴就貴吧，好吃就成。買了一碗炒麵嚐了一口，就不想再吃第二口了，實在是難以下嚥啊。這麼貴還這麼難吃，真不知道這些人的生意要怎麼做下去。但是一想，每位遊客都是第一次，對這裡的情況也不瞭解，這個東西也不能先嚐後買，所以只有遊客吃過之後後悔，對於商家來說並沒有太大影響。他們的食物無論好吃與否還是會有這麼多人來買，所以他們貌似也沒有改進的急迫感。唉！總之很無奈，以後不吃就是。
所以你會看到景區裡很多人寧可吃方便麵，也不吃飯。相比較，真的還是方便麵味道好的多，價格也實惠的多。
有一次和景區小攤的店主聊天，說起東西貴，他們也有自己的抱怨，現在生意難做，攤位租金貴，所以不得不賣貴，這樣才能賺點錢。好吧，那至少你可以把口味做的好一點，讓遊客覺得貴的值。說實話，很多人出來玩，也已經能夠接受景區的東西比外面的貴一點，只是真心希望商家能提高一點品質，提升一下口味，讓我們遊客覺得錢花的不冤。
大家是否也有同感呢？歡迎在留言區各抒已見，一起探討。
寒殘一葉
一，景區飯館租金高昂，不貴不足以維持日常開支，有些餐館認為遊客只來一次，所以不注意控制飯菜質量，可沒想到遊客的口碑是最好的廣告。二，我不認為每個景區的飯菜都難吃，全中國的景區吃過不少，貴是例行，因為租金貴，但在記憶中少林寺的素菜挺好吃的，雖然貴，但水準很高。
我認為要杜絕此等弊端主要是意識到旅遊能帶動周邊乃至整個片區的興旺比門票收入及提高景區消費收入等殺雞取卵的途徑實際得益大很多。現在國內的各項旅遊支出已經靠近發達國家有的甚至超過，可是體驗度遠遠不如在國外旅遊，所以不要老從去哪旅遊與愛不愛國關聯起來，我只能說，憑自己的收入水平，如果自己旅遊的，只能去得起國外，卻去不起國內。
素走世界
貴，難吃這兩個是相對的但是景區為什麼會有這種情況，主要三點
1.遊客多，也就是客源多！我們可以看看，基本國內熱門景區，大部分一年365天基本都不會閒置，尤其旺季，很多景區客流甚至超過幾十萬一天，所以面對這麼多的客流，基本生意都不會差！所以說景區旁邊的飯店，酒店基本都是暴力！接待這麼多遊客你還要保證每個遊客的口味，這個肯定不可能！所以難吃這個也沒辦法
2.壟斷旅遊資源結果，一般旅遊景區旁邊的飯店，酒店等都是壟斷下來的，商家要賺錢，肯定價格貴，所以貴這個全世界都一樣！景區就那麼一點，那麼多商家競爭，最後能做生意肯定是出錢最多的商家！你可以問問旅遊景區旁邊一般的房租基本是中心城區的十幾倍！
3.商業化的結果，旅遊景區過度商業開發，導致服務跟不上！這個全世界也都是一樣！
景區商業化，過度壟斷，的結果就是服務跟不上，價格奇高，這個不是光中國，全球都是這樣！
不過現在國家也注意到這點，有的景區開始限制遊客了！其實目的也是為了提升服務質量，保證遊客服務，同時保證景區不過度開發
旅遊資源是唯一的，尤其是一些古蹟，一旦商業開發過度，導致的結果可能是毀滅性的！所以希望國家在這方面可以改進！
謝謝採納
看圖猜電影
我們去旅遊去遊玩最無奈的莫過於景區的飯菜又貴又難吃，服務還差愛理不理的，關鍵你還對他們一點辦法都沒有，只能硬著頭皮頂著上。不然餓著的可是自己的胃啊。為什麼會出現這種情況？做為旅遊達人，看透了太多了。下面說說自己的一些看法。
1、旅遊景區基本都是畫地為景的，收了門票進去了，就得聽他們的了，吃喝玩樂都在景區裡面。你別無選擇，只有這些可以給你吃。在這樣的情況下還不坐地起價？很多景點都是比較偏遠的地方，你想找個吃的還真不容易。
2、旅遊景區多是租金貴，羊毛出在羊身上。他們的租金哪裡來，他們錢哪裡來，還不是從遊客身上賺來的。而且旅遊景區基本上都是遊客非常多的，我就貴點，這個不吃那個吃，總會有很多客人消費的。
3、也正是遊客多，導致他們服務水平低下，反正人那麼多，愛吃不吃吧。無所謂，反正你們也是一次性的，很少會來第二次第三次旅遊的。能宰一刀是一刀子吧。也不追求色香味俱全，煮熟了就好，不會吃壞肚子就行。
但是隨著旅遊水平的提高，人們對於旅遊品質也有更高的要求，也希望相關的從業者不斷的優化旅遊服務，讓旅客實實在在的買單開開心心的遊玩。
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一起旅行啦
景區的飯菜又貴又難吃，就如同為何車船碼頭、飛機場等地方的飯菜貴而難吃一樣，因為服務對象大都是外地人，不敢跟商戶較真，而且這些人中基本不可能有回頭客，所以貴且不必講究質量，能宰一刀是一刀，已經是這些商戶不約而同的規了！！；因為即使商戶們講究物美價廉也不會因此而生意更好，即使待客人如親人，也不可能因此而獲益，反而可能因為自己的實誠而導致成本升高、利潤下降，天下有這麼傻的商人嗎？
當然商戶們的正當理由也很多！
一是租金貴。景區管理部門藉著自己的強勢地位，年年漲房租，有些景區本身就是旅遊地產開發商，為了炒高房價，把房租往死裡漲，這也是客觀事實；
二是人工成本貴。很多景區地處偏遠地段甚至山區，交通不便。旺季時遊客如織，淡季時，鬼影子不見一個，人們大都不願意到這些地方打工，所以餐飲業的招工很難，人力成本高；
三是運營成本高。如要所述，大部分景區交通不便，有些景區本身就在大山、大河、大湖或者偏僻地區，運輸、採購成本肯定要高出一般餐館不少。
……
但是這一切其實都不應該是消費者花高價買難吃的理由。可是我們有什麼辦法？
中國商業模式中，幾千年來最難以解決的問題就是買賣雙方地位不對等、信息不對稱的問題。消費者總是處於弱勢，尤其是外地和底層消費者，他們幾乎沒有反抗的能力。
中國旅遊業眼下最痛的痛點是旅行社、導遊、旅遊景區商戶、交通線上的商戶們明目張膽地宰客問題，這樣的問題現在還解決不了，更何況景區的飯菜貴且難吃這樣根本就無法投訴的問題了！
儘管如此，我還是想大聲疾呼：管理者們、商家們，請給自己留點陰德吧！你貴，只要是明碼實價，我們也認了，但是你至少要把飯菜做得能讓人下嚥，不然既浪費了別人的錢，又浪費了上天賜給人們的糧食和肉、菜，這樣子，你就是一個徹徹底底的負能量製造者，會把你們全部的福報都損耗殆盡滴！！
玩轉雲南
景區的飯菜貴難吃，原因有幾點。一，景區觀光的客流量多。節假日(五一勞動節，國慶節，清明節，春節，端陽節，冬秋節。。。。。。等)都是客流量高峰期。除節假日外就是週末(星期六，星期日)，學生旅遊觀光最多，小孩是長身體時候，旅遊區玩耍(坐碰碰車，旋轉飛機，火車。。。。。等)肚子最受肌餓，所以需要大量飯菜充飢。二，旅遊區過路遊客車(外省包車旅遊)，景區的餐廳火爆，老闆賺錢專門做過路遊客生意，不向其他餐廳是長顧客優惠，只投一回，價格比一般餐廳高出一二倍。三，旅遊區景點人多，必然吃飯的人也多。由於多做生意多賺錢，節省時間，大鍋菜大鍋飯肯定又貴又難吃。不向其他餐廳客戶單鍋小炒，味道懸殊很多。說白了旅遊景區就是大鍋快餐飯而已，不吃不行，爬上爬下的，難道受飢餓嗎？你有錢旅遊消費門票都可以，難道吃飯消費的錢都沒有嗎？所以種種原因，旅遊景點的飯菜在不好吃，臉面是要的。
董永根
貴，這一點可疑理解，畢竟那個地方位於景區附近，租用費用水漲船高，還有就是資源的缺乏很多需要託運到此；但也不排除投機者，坐地起價到咯離譜的境地，這類現象有關部門應該好好監管。另外，商家抓著遊客的心理因素，認為“人總是要吃飯的”所以就咬定這些遊客了；至於味道難吃，這也是沒辦法的事情，利益所驅使，就是一個沒啥炒菜經驗的都想去分一杯羹，所以讓整個市場混亂！自備糧食吧！
成都時光
其實很簡單，原因無非有三：1，壟斷。景區內是沒有自由競爭的，遊客可以選擇的餘地非常少，而吃喝又是人生存必不可少的。在這種情況下最求最高的回報是每個商家必然的. 2，監管乏力。景區內的特殊性使商家必然追求高回報，那麼合理的監管是景區管理者必然的職責，可景區管理者和景區內的經營者有著種種利益的聯繫，有的是租景區的商鋪經營，有的是上交管理費，有的是承包，有的乾脆就是景區管理者自營...等等，從某種角度上來說景區管理者和景區經營者是同一個既得利益者，這種監管不力實際上是制度的不力！ 3，某些商家道德敗壞！商家追求利益最大化無可厚非，可某些商家卻追求價高質次的利益最大化！道德淪喪！抱著宰一個是一個的態度，認定了不做回頭客，一錘子買賣、能賺到錢就行.又由於前面兩點的原因，商家違規的成本很低，自然造成違規商家越來越多，劣幣驅逐良幣！
老嚴西
因為你愛吃不吃！你不吃，過了這個村就沒這個店了！一盤土豆絲30元。一個回鍋肉50元。你遇到過嗎？四川西嶺雪山就這樣呢。
漢中新鮮事
景區貴，有幾個原因。
1 成本高，景區租金貴，採購成本高，地方比較偏遠，還有人工工資高。
2 客流不穩定 淡季生意很差，只能在旺季的時候多賺錢補償淡季的虧損
3 導遊，當地人提成 你以為到了一個景區導遊當地人強烈推薦你們去一個店吃飯，住宿為什麼。吃飯40%提成，住宿對半提成。能不貴嗎？
