图文/蓝天白云
淄川区龙泉镇有个韩庄村，这个村不是很大，人口也不是很多，但却是一个颇有点名气的村庄。韩庄村不仅是淄川区的明星村，而且是淄博市新农村建设的中心村.示范村，还是山东省的生态文明村。谁能知道韩庄村在过去还有很多生动的故事和美妙的传说呢！
相传，北宋年间杨家将和辽兵作战，战场就在村西。辽国（916～1125年）大元帅韩昌死后曾葬于韩庄村东，当时有辽国的士兵扎营护墓，后渐成村落，故取名“韩家营”，至元代演变成韩庄。村里的老百姓把在村东有韩昌墓的地方叫“石人坡”，当时墓园规模很大，有石牌坊、上有朝天猴的石望柱、石人、石马等石像，墓碑由于年代久远，字迹已无法辨认，依稀看出“韩氏宗谱……系”几个字。后来墓园被毁，但遗迹随处可见。至六十年代，韩昌墓的地方，尚有一直径5米、深约5-6米的圆坑，墓的墙壁是用石灰漫的。是被盗掘了，还是迁走了无人知晓。据说，在庄东原第一生产队的场院里，曾有一只石羊，蟠龙碑帽一个，“文革”初期，被砸碎烧了石灰。韩庄北门里原有一水井，全村人都到井上打水吃。支撑辘轳杆的不是一般的石头，前边一块是一个石狮子，但头被砸去了；后边一块是一个石人，在胸部凿了一个孔，辘轳杆就插在孔里边。石人约一人高，头顶挽着发结，二目凝视前方，面部丰满，面容慈善安详，双手合于胸前，衣着古代宽袖长袍，衣服线条纹理清哳可见。这些珍贵文物，现已不见踪影。
从韩庄出北门去省庄要跨过一条大沟，此沟叫阎家沟。是早年人们从青州去博山经过的大道。沟南岸是个高坡，当地人称此处为“南天门”，传说当年穆桂英大破天门阵就在此处。沟的两岸和沟底道路都铺了石头，在沟底的铺石道旁，原有一段约两米长的石柱，上面雕刻着精美的图案，很可能是墓园中的石望柱，后来也不知去向。
值得探究的是该村的姓氏，一个400来户1400多口人的小村庄，仅户主姓氏就有82个，全村姓氏高达103个，是名副其实的“百姓村”。这是一个罕见的奇特现象，口传是因当时驻扎下来的守陵部队姓氏多杂所致。兵丁是从各地召集的，自然姓氏不一，驻扎下来形成村落，村内姓氏自然会多，说来倒也有理。
至清代，为防匪患和战乱，全村人齐心协力，在村子四周建起了围墙，墙高约5-6米，底部厚约2米，顶部厚约1米，墙顶外侧有厚约30公分、高约1米的挡墙，里侧有约60-70公分的人行道，以便人在围墙顶上巡逻。围墙留有四门，青砖砌成。门上有匾，匾内有门的名字，东门曰：“临昌”，即临韩昌之墓；南门曰：“文奎”，许是冲文峰山、大奎山之意；西门曰：“般东”，即般河之东；北门曰：“望黉”，远望黉山。在南门上的匾内，除“文奎”两个大字外，还有一行小字：“大清光绪二十四年”，即公元1898年。
围墙内的道路很是特别，东西、南北两条道路在村中间呈十字形成交叉冲四门，沿围墙根里侧也留有道路和四门的道路相连。这样在围墙内就形成了一圈有道路与中间的十字道路相连，全村的住户，在围墙下的，门口向外朝向道路；在庄内的住户，门口向内朝向道路，进出非常方便。这样一旦有事，便于集结，便于调动。传说，古兵营的道路就是这样的建法。
据老人讲，自古以来,韩庄村还流传着正月十六喝”杂粮饭”的习俗。这个习俗一直延续到二十世纪三十年代末的战乱时期。
相传，在每年的正月十五前，村内长辈、族长、德高望重的年长者等一起谋划传统“杂粮饭”的准备工作。过完元宵节后的正月十六一大早，在村中心点，也就是村围子四门交叉的小庙前即韦陀庙所在的地方，盘炉支灶、挑水添锅、搬运柴禾、烧火做饭。从早晨开始，家家户户即用瓢、碗、包袱或其他器皿送来数量不定的小豆、红豆、绿豆、爬豆、麦仁、小米、玉米糁、高粱米、花生、地瓜、大枣等五谷杂粮，有专人收缴，掺在一起，有一定经验的服务人员，淘米、下锅、劈柴、烧火，开始做饭。锅灶大小不均，一般用出豆腐的大锅。事先都提前策划算计好了，村内有多少人、用几担水、几升杂粮、需要几个灶等，有计划地安排。每次要盘七八个灶。若是杂粮不够下锅，则有好事、调皮、滑稽、稳妥的后生由“领导”指点，再到富裕户家中去攒。直到能满足村民喝足为止。
不到午时，全村人拿着碗筷，带着“兀扎”板凳，有的拿着小桌，带着萝卜咸菜，来到现场。拉家常，讲故事，戏耍说笑，等待饭熟，非常开心。杂粮饭煮熟了，年长者先用“供碗”舀上三碗放在韦陀像前祭奠。然后按老、少、青顺序，你敬他让，个人舀个人的。在大街上，在大门底下，有蹲着的、有坐地的、有站着的。喝的很是津津有味。有端回家喝的，有给病人送的。基本上在村内的人都能喝得上，直到把饭喝完，很是热闹。外村也有来看热闹的，免不了，也要喝上一碗尝尝滋味，享受韩庄村民待遇。
这样，不论丰年还是荒年，每年一次。正月十七开始农活。
为何产生和延续成如此风俗呢？据说，古时为韩昌守墓的将士，起初是集体伙食，由火头军做好饭后大家一块吃。后来有的成了家，脱离军营生活，演变成村后。为纪念、怀念在军营的集体活食，他们每年凑在一起吃一顿团圆饭。为避免吃、喝、炒{菜}、盘、碗、筷、勺、桌、凳等用具地寻觅麻烦，逐渐形成简单易行地“喝杂粮饭”地习惯，逐渐延续成俗。因此，全村人同舟共济，同是一家人，共餐一锅饭，上对得起祖宗，下流传给后代，年久俗成，坚持始终。
这风俗象征着对祖先集体生活的怀念、纪念，也表现着村民的团结与和谐，有饭同吃，有福同享，有难同当。凑五谷杂粮，盼五谷丰登；享村民和睦。一个锅里摸勺子，全村胜似一家人；老少爷们都见面，家家户户都平安。年年同喝五谷饭，风调雨顺过好年，
这风俗一直传到上世纪30年代地战乱时期停止。但，在五六十年代的人民公社、生产大队时期，在秋后，以生产小队为单位杀猪宰羊庆祝丰收，聚在一起吃一顿庆丰收的团圆饭，也表达了该风俗的延续。
随着社会的发展，村庄改造，原来的围墙已经拆掉，遗迹都不存在了，古老的喝杂粮饭的风俗也已失传。但是韩家营的故事和正月十六喝杂粮饭的习俗依然在人们中间传颂。
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