市民陶女士每天都會到淡村菜市買菜,這段時間購買瓜果蔬菜時,她會特別關注貼在攤點上方的“B證”,這個“證”,就是現在南寧市正在推進的食用農產品合格證。
市民 陶女士
這樣更貨真價實
不欺騙消費者
有時候水果泡什麼水
用色素上色 防腐劑
肯定對人體有傷害
早上六點,攤主陳大姐就把批發來的蔬菜送到了食品安全快檢中心檢測,這段時間,送檢領證已經成為了攤點開張之前的第一件事。對於攤主們來說,儘管每天送檢領證有些麻煩,但確實是一件保障消費者和自己權利的好事。
攤主 陳大姐
他(消費者)放心
我們也放心
最主要是我們也放心
給人家吃了 吃好了
如果不檢過心裡面肯定沒底啊
據瞭解,從3月中旬起,南寧開始推行食用農產品合格證制度,將產地準出與市場準入相銜接,確保市民從正規渠道購買的食用農產品都有證、可追溯。食用農產品合格證以“誰開具、誰負責”的原則,嚴格落實食用農產品生產經營者的主體責任。合格證種類分為A、B、C三種。A證由食用農產品生產者開具,開具依據為自檢合格、委託檢測合格、內部質量控制合格以及自我承諾合格;B證由食用農產品集中交易市場舉辦者開具,開具依據為集中交易市場檢測合格,或委託具有資質的食品檢驗機構檢測合格;C證由食用農產品銷售者開具,開具依據為銷售的食用農產品持有食用農產品合格證(A證或B證)、自檢合格以及委託檢測合格。像淡村菜市的A證就要由蔬菜和水果的生產者提供,食品安全快檢中心可以給攤主們開具B證,如果消費者需要向攤點索證,就由攤主開具C證給消費者。
淡村市場食品安全部負責人 陸發軍
我們這個從採樣到檢測
只用15分鐘時間就出結果
太遲給人家影響人家銷售
我們基本上來說
都是一知道結果
第一時間就告訴他們
經營戶都是主動找到我們
來給他們檢測
很多人都在這裡等著要結果
因為他們沒有這張結果
是沒有辦法進行下一步銷售
5月起,食用農產品合格證工作進入源頭規範階段。按照部署,“三品一標”食用農產品生產者、家庭農場率先實施食用農產品合格證制度,沒有合格證的食用農產品不準上市。
這裡是海吉星水果批發市場
在市場的每一個攤點前
都有一個二維碼
掃碼之後
就可以看到這家攤點銷售的所有水果的檢測信息和來源
海吉星水果蔬菜批發市場檢測中心主任 黃猛富
先看一下他們檔位的二維碼
掃一掃檔位的整體評價
相當於一個信用體系
裡面有一年的經營情況
你可以看到合格多少
如果合格是百分之百
起碼有一點放心
另外針對某一個批次的二維碼
你讓他提供一下
讓你們去掃一掃
是否針對你要買的品種的批次的
二維碼信息批次是合格的
如果也是合格的
說明更加安全一點
這個制度明確了從農田到餐桌各個環節參與者的責任,多方共同把控食用農產品質量安全。近期,南寧市各大食用農產品批發市場將結合實際,對食用農產品實行實行入場查驗,溫馨提示各地銷往南寧市場的食用農產品生產者、銷售者、運輸者做好準備,在進貨時注意索取相關的食用農產品合格證明並隨身攜帶,確保進入市場暢通無阻。下一步全市食品生產者、餐飲服務經營者購進食用農產品,均全面履行查驗、索取食用農產品合格證義務。
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