都說美好總是短暫的！
葉會落，花會謝！
再美的花也不能永遠綻放，
翻糖花，卻能讓美好留存、不再凋謝！
幾百年來，蛋糕已經從普通的可口甜品便成了至高無上的藝術。翻糖的研發，比如顏色，裝飾已經超越了普通蛋糕的界限。
在蛋糕的裝飾世界裡，最常見的可以說就是“花”了。奶油裱花蛋糕、水果雕花蛋糕、鮮花蛋糕、韓式裱花蛋糕等，所有圍繞著蛋糕可食用、可塑造的材料都被衍生出了一套製作“花”的技術。
相比於這些快速消費的技術產物，翻糖花的出現，似乎彰顯的更是藝術的表現力和對工藝的追求。
翻糖花卉起源於英國皇室，神奇的大自然孕育了無數花花草草，擁有無盡智慧的人們也從未停止對美好事物的嚮往和再現。
糖花才真的稱為“永生花”，只要保存得當，避免受潮和碰撞，糖花可以終身保存。糖花使用的材料都是可食用的，不過工藝品般的花朵真是令人不忍下口呢~
△山本直美的糖花作品
鮮明而清新的粉紅色塗抹在可愛的花朵上，還有燦爛的蝴蝶輕輕駐足；炫酷的保時捷911和奢侈品包包也不是遙不可及；威武的擎天柱直挺挺站在你面前……這些都不是童話，卻勝似童話。
△Carlos Lischetti的翻糖蛋糕作品
在這個翻糖當道的時代，討好味覺的蛋糕藝術得到了淋漓盡致的發揮。而頂級蛋糕如同時裝界的高級成衣，是時尚與身份的象徵。可以說，所有你能想象到和想象不到的立體造型，都能通過翻糖工藝在蛋糕上一一實現。
漂亮可愛的翻糖人偶有誰不愛呢?把它們一個個捧在手心，小胳膊，小腿的，別提有多萌了。
相關課程學習
零基礎皆可以學會哦~
今天，還會教你一款製作簡單的多肉翻糖花！
多肉翻糖花-製作步驟
❶ 首先搓出一個水滴形狀，插入細花枝，做出花苞如圖▽
❷ 以同樣的方法搓出三個水滴狀，用球形捏塑棒壓扁。
❸ 在做好的花瓣上刷翻糖膠水。
❹ 包在花苞上，第一層共三瓣，把整個花苞包緊，以下每片花瓣做法相同，但包花瓣時注意花瓣的位置，外層花瓣需放在內層花瓣的交叉線上。
❺ 在做好的花朵上，用毛筆在花瓣尖端刷上紅色。
花卉如人一般，也分平實有效或華而不實。翻糖花卉華而真實，這樣的花卉美而長久。翻糖製作的花朵十分精緻，個性創意的花卉裝飾讓蛋糕與眾不同。
如有任何問題，可聯繫客服
食物不僅治癒胃與味蕾，
尚還有詩與遠方的憧憬，
先天的精緻趣味教予你，
生活總該而且可以講究。
更多商品
請直接進食尚購商城
自行選購
購食尚、享生活
識別上方二維碼，點擊“食尚購”，
進入商城，並註冊，即可購買商品。
新浪微博：食尚Mr-T
閱讀更多 食尚先生 的文章
