（國際慣例 文末有福利哦）
平時大家吃到的是不是都是帶有北京風格的羊蠍子
直到我遇見這家店才知道
原來羊蠍子還可以有蒙式的風格
濃郁的草原風情 純正的羊肉味兒
竟然讓我有穿越到草原的既視感
聽說這家店憑著獨特的味道
還登上了北京衛視的
《美食地圖·一探到底》
每天飯點都能看到爆棚的人氣
一枚標準的吃貨怎麼抵得住這獨特的誘惑
聽說他們家除了經典的羊蠍子火鍋
還有最適合夏天的乾鍋羊蠍子
連麻辣小龍蝦和烤雞爪皇都有
完美解救你夏天不振的食慾啊
走走走 趕緊抓緊去看看~
一秒穿越到青青草原
■ ■ ■ ■ ■
一進餐廳就能感受到鋪面而來的草原氣息
店家好像直接把草原搬到了北京
藍色的天空 綠色的地面
彷彿踏上了一次草原之旅
店裡面的壁畫全部都是手繪上去的
帶有濃郁的生活氣息
聽說連椅子都是經過精心設計的
保證了舒適感又和店裡的環境渾然一體
連紙抽牙籤盒這種小擺件都做成了蒙古包的造型
從簡單的細節便可以窺見出店家的用心程度
給了味蕾隨時隨地品嚐大草原的機會
牆壁上的掛件是勒勒車和哈達的結合體
寓意著吉祥和轉運
店裡不僅希望打造出美味
更希望把美好的祝福帶給食客們
真的是很用心的餐廳嘍
最多汁的
▽▼▽
草原羊蠍子
店裡面的羊蠍子是經過千挑萬選出來的
優質的白身黑頭羊
每隻羊還有自己的獨立編號
在最短的時間內送到餐廳
最大限度地保證著羊肉的新鮮口感
結合大廚的秘製調味
將蒙式的烹飪方法融入到羊蠍子的打造中來
讓羊肉的味道得到盡情的展現
看到穿著草原服飾的小哥哥
端著一份分量超足的羊蠍子出現
簡直就要抑制不住自己的口水了
濃郁的湯汁包裹著油光鋥亮的羊蠍子
每一塊都擁有超厚的肉質
隱隱地還能聞到羊肉鮮香的味道
還沒入口就能預料到
這次必然是一次滿足之旅
不吃到扶牆出是不會輕易放手的
撈起一塊羊肉
蘸滿的湯汁就這樣順著肉質的紋理向下流淌
讓人迫不及待地就把它送入口中
入口的瞬間
羊肉的鮮味再也隱藏不住地在舌尖迸射
秘製的醬汁賦予羊肉豐富的味覺層次
吃起來毫無羶味
鹹淡適中
羊肉本身的味道又絲毫沒有被掩蓋
肉質被烹煮地柔軟入味 吸滿了湯汁
咬下一口就感覺到有豐富的湯汁流淌出來
不用費力咀嚼就能把羊肉的美味吃到嘴裡
吃過之後就再難忘懷啊
最鮮香的
▽▼▽
首創乾鍋羊蠍子
平時是不是很少見到乾鍋羊蠍子
這是店裡自創的菜式
用乾鍋的方式來烹飪羊蠍子
味道更鮮香
因為調味品的完美配比
激發出羊肉的精妙的口感
■ ■ ■ ■ ■
廚師為羊蠍子搭配了多種配菜
在大火的烹炒下
味道被牢牢鎖在羊肉之中
麻辣鮮香的味道完全勾引起我的食慾
相比上一道羊蠍子
乾鍋羊蠍子的口感更佳緊緻
柔嫩的觸感也變得有點酥脆
搭配一點麻辣的滋味
真是讓人越嚼越味
吃再多都不覺得油膩
裡面還有木耳在內的一些蔬菜
搭配羊肉一起品嚐
剛好緩解了肉質的厚重感
品嚐之後總覺得自己還能再吃下一頭羊
最濃郁的
▽▼▽
烤羊蠍子
烤羊蠍子出現在眼前的時候
飄香的味道 誘人的光澤
讓人一秒變身小迷妹啊
店裡面的烤爐看起來都是那麼與眾不同
小哥哥說是經過了改造的
更大程度地保證了羊肉的原汁原味
讓我們吃到口中的每一塊羊肉都是最好的品質
看這滿滿的羊蠍子
真是讓人心動不已
吃起來羊肉的味道也最為突出
經過秘製的調味品進行醃製
將羊肉的羶味完全消除
烤制的過程讓羊肉的口感得到進一步的昇華
外皮微微酥脆
裡面依然是柔嫩多汁的羊肉
吃下一口 肉香就充斥了整個味蕾
汁水一直在唇齒間縈繞
回味悠長
最誘惑的
▽▼▽
麻辣小龍蝦
進入夏季 又是滿大街搜尋小龍蝦的季節
鮮美的小龍蝦一定要配上地道的麻辣味
吃起來才過癮
尋覓了那麼久的小龍蝦
沒想到在這裡找到了心心念唸的味道
這家店的小龍蝦真的超級新鮮
每一隻小龍蝦在烹飪前都是活碰亂跳的
可以看得到 小龍蝦又青色變成紅色的過程
再也不用擔心小龍蝦的新鮮問題了
可以放肆吃放肆吃
小龍蝦們個個飽滿大隻
看這魁梧的身材
一會一定要把它們一個個的吃幹抹淨才行
掰開蝦頭 潔白的蝦肉就這麼清晰地呈現在眼前
誘惑著食慾
一口咬下去
Q彈的質感在舌尖跳躍
麻辣的滋味也在口中迸發
小龍蝦的辣味也很正宗
不是單純的辣味
而是很鮮香的味道
辣得特別過癮 主要是不油膩
最最關鍵的
這家店真的是我見過分量超級足的店裡
滿滿一大盆的小龍蝦 夠我吃到爽啦
最軟爛的
▽▼▽
真誠雞爪皇
真誠雞爪皇也是店裡的招牌
品嚐之前一直沒覺得會有多驚豔
畢竟雞爪的味道是再熟悉不過了
但是這些想法都在我入口之後
徹底改變了
不知道廚師們用了什麼秘製的手法
竟然把雞爪烤製得這麼柔嫩
輕輕一扯 就能把骨肉分離開來
簡直比煮過的還嬌嫩
入口的時候
肉質有一種入口即化的感覺
調味料的配比也是剛剛好
完全顛覆了我之前對燒烤的認知
只想說一句
服務員小哥哥 再給我20串
我要打包帶走啊
吃過了雞爪皇
怎麼能沒有啤酒的陪伴
冰冰涼涼的啤酒
與舌尖的碰撞
這才是夏天的味道啊
店裡的德國原漿啤酒是夏日必點
一手拿著雞爪 一手端著啤酒
給舌尖帶來最大的滿足
夏季的燥熱都好像隨著啤酒的冰涼而消失了
聽說這款啤酒最近賣的火熱
趕緊抓住機會多嘗幾杯
讓人砰然心動的烤物
除了雞爪皇
店裡還有秘製雞翅 羊肉串等美味
雞翅肉質鮮嫩 有微微的甜味
羊肉串則帶有草原的氣息
更有嚼勁
慢慢咀嚼才能品出其中滋味
不得不說這家店真是人性化
冬季有熱氣騰騰的火鍋可以吃
夏天還有首創乾鍋羊蠍子 蒙式烤羊蠍子
絕味龍蝦王 賽簋街饞嘴蛙 真誠雞爪皇等特色燒烤
搭配多款原裝德國進口啤酒
四季都可以在這裡搜尋得到美味
真是讓人毫無招架之力
只想沉迷於它們的美貌之中
不如就覓得天氣晴好的一天去品嚐一下吧
關鍵是還有一大波福利在向你靠攏哦
你還有理由拒絕嘛
重磅福利
5月23日-5月25日憑文章進店
即可享受6折優惠；
5月26日-5月28日憑文章進店
即可享受7折優惠；
5月29日-5月31日憑文章進店
即可享受8折優惠。
（酒水除外）
ps：活動僅限吳家場店可以使用~
（福利與店裡其他活動不同享）
店鋪地址
▽▼▽
吳家場店
地址：北京市海淀區吳家場路
盛今佳園底商餐飲街
電話：010-56079937
燕郊店
地址：河北省燕郊鎮燕昌路與學院街
交叉口西北角（京貿物聯東門底商）
電話：0316-3087071
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