蛋糕賣到45萬一款,這位曾患癌症的80多的老奶奶是怎麼做到的?

蛋糕界的女達芬奇--西爾維亞·魏因斯托克 Sylvia Weinstock

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幹練的銀色短髮,誇張的圓形眼鏡,時刻帶著慈祥的笑容,她就是“婚禮蛋糕女王”——Sylvia Weinstock,堪稱“蛋糕界的達芬奇”。

或許你對她已有所耳聞,她設計和製作的婚禮蛋糕每一款都是獨一無二,如同藝術品。

希拉里和川普是曾經美國大選的死對頭,他們幾乎在所有事情上都針鋒相對,但是,有一件事他倆卻是一致的:只選Sylvia Weinstock的婚禮蛋糕!

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川普二婚的蛋糕

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希拉里為女兒切爾西結婚訂做的蛋糕

不僅兩位總統候選人有此共識,在眾多好萊塢影星的婚禮上,Sylvia Weinstock的婚禮蛋糕也是必不可缺的。

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奧斯卡影帝與英國影后凱瑟琳·澤塔瓊斯大婚

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好萊塢性感尤物索菲婭·維加拉的奢華婚禮

Sylvia奶奶的蛋糕,顏值與美味齊飛,甜蜜共浪漫一色。讓人看得目不轉睛,吃得讚不絕口。蛋糕上那些嬌豔的花朵,都是Sylvia奶奶手工製作的糖花,驚豔絕倫,令人稱奇。

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可令人難以想象的是,如今已經86歲高齡的奶奶,在她50歲時被確診患有乳腺癌。從那時候開始,她就進入了漫長而痛苦的抗癌生活。

當時痛苦不堪的化療,讓她經歷生不如死的恐懼;乳房切除手術,讓她忍受身體不再完整的苦楚。生命幾次徘徊在鬼門關外,不過Sylvia奶奶的樂觀與堅強,每次都將她自己救了回來。

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如今,Sylvia奶奶的蛋糕店,開業已近30年了,在奶油的香醇和糖花的甜蜜中忙碌,也讓她的身體擺脫了疾病的陰霾。

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正在觀察自己雕的花的Sylvia

西爾維亞一年可以設計出超過500個形狀大小各異的蛋糕,造型非常漂亮,深受明星富豪喜愛。

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許多人問她成功秘訣,她就說:“沒有捷徑,堅持用最好的材料,為每一位客戶精心設計獨一無二的圖案。”

任何事情專注10000小時,就是專業級

再繼續累積,便成頂峰

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除了設計精美獨特的巨型婚禮蛋糕,西爾維亞也設計製作生日蛋糕、教師節蛋糕、主題蛋糕,甚至還為離婚夫婦製作離婚蛋糕。

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西爾維亞號稱她製作蛋糕都選用最新鮮的水果,最好的奶油黃油等材料,純手工製作完成。她的一塊蛋糕從構思到創作完成,甚至要持續數週。現在西爾維亞蛋糕的售價有的已超過$10,000。

關於她的天價蛋糕,西爾維亞是這樣回應的,“我們儘可能滿足每一個人,如果有人耗資400萬英鎊舉辦一場婚禮,他可能會花4.5萬英鎊找我訂做一個婚禮蛋糕,它或許還可能是婚禮清單上最便宜的東西。”

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八十多歲的年紀,許多老人早就曬著太陽數日子,她卻越發創造出驚人的美作。也許身體的老化和年齡的增長在她的眼裡都不能成為阻礙,這些外在的改變,只是為她提供了更豐富的創作素材而已。創新,永遠不晚。

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