holland巧克力
兒童時期如何正確補大腦是很多家長都關心的話題，也有很多家長給孩子買各種營養品來補腦，那麼到底吃什麼才能正確給寶寶補腦呢？
1.多吃豆類
豆類富含豐富蛋白質，維生素A，B及各種碳水化合物等，其中谷氨酸的含量最豐富，而穀氨酸又是大腦賴以活動的物質基礎，因此要多吃豆類，有利於大腦發育。
2.多吃蛋類，多喝牛奶
蛋類和牛奶都有著天然的高蛋白和氨基酸，並且有著絡氨酸蛋白，絡氨酸蛋白是可以激發腦力，提高注意力的，也有著有助於提升兒童記憶力的膽鹼，多吃蛋類和奶製品孩子能變的更聰明。
3.多吃燕麥
燕麥富含豐富的維他命，纖維素以及很多微量元素，並且燕麥通常是作為早餐吃的，可以提供一天的能量的同時也能很好的起到補腦作用。
4.多吃含有抗氧化劑的深色蔬菜及水果
蔬菜有：紅薯，西紅柿，胡蘿蔔，菠菜，西蘭花，南瓜等，水果有：藍莓，紫葡萄等...這些深色蔬菜水果中都含有高含量抗氧化劑，都可以保持大腦健康活力。
5.瘦的牛肉
瘦牛肉中有Fe,Fe作為一種重要的礦物質，可以幫助孩子集中注意力，是一種非常好的健腦食物。
6.堅果類
比如核桃，花生等，特別是花生，被人稱為“長生果”，它具有卵磷脂和腦磷脂，是神經系統所需要的重要物質，實驗證實常吃花生可以增強記憶。
下列是有助於提高記憶力的食物：
- 橘子
- 檸檬
- 廣柑
- 柚子
- 鮮玉米
- 菠蘿
- 魚類（鮭魚最好）
- 小米等等...
Vera育娃
孩子的智力發育與攝入的營養有密切關係。營養不足的孩子，反應性、想象力、智力都不如營養良好的兒童。所以，從孩子開始吃輔食開始，家長就可以選擇一些營養豐富的健腦食品，通過精心製作，讓孩子食用，從而促進孩子的智力發育。下面就給大家推薦一些健腦食品。
第一，豆類和堅果。對大腦發育來說，豆類和堅果是不可缺少的植物蛋白，黃豆、花生豆、豌豆、核桃等都有很好的營養價值。家長可以把豆類放入粥裡，熬軟爛，或者打成堅果豆漿，讓孩子食用。
第二，糙米雜糧。現在人們吃的糧食，由於精細加工，很多營養成分都損失了。要給孩子吃一些雜糧，包括糙米、玉米、紅小豆、綠豆等，做成花樣主食，使這些雜糧的營養成分適合孩子身體發育的需要，有利於大腦的發育。
第三，魚蝦蛋黃等。魚蝦蛋黃等食品中含有膽鹼物質。這種物質進入人體後，被大腦從血液中直接吸收，在腦中轉化成乙酰膽鹼，可提高腦細胞的功能。家長可以根據孩子的年齡和身體發育情況，製作不同的食物，儘量讓孩子少吃含添加劑較多和精加工的食物，多吃純天然的食物。
淘氣男寶的綠葉媽媽
#樸貨研究會所#
小孩吃什麼補腦？其實，家長一擲千金給孩子買補腦產品，還不如每天給孩子煮個白水蛋、喝碗純豆漿、做條清蒸魚、削個紅蘋果來得更實在，營養也許會更加豐富。因為維生素、微量元素以及卵磷脂等雖是大腦活動所必需的營養物質，但這些成分完全可以在日常的食物中攝取。
1、魚
魚被認為是最佳補腦食材。魚類含有豐富的不飽和脂肪酸（比肉類高約10倍），是健腦的重要物質。特別是海魚中含二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸，是促進神經細胞發育最重要的物質，具有健腦作用。還含有豐富的鈣、磷、鐵及維生素等，適當攝取可增強和改善兒童的記憶力。 淡水魚通常刺較細、小，難以剔除乾淨，容易卡著孩子，一般情況下，1歲以上才適合吃。為了減少營養流失，對於富含DHA的魚類，建議採用清蒸或燉的方法。幼小的孩子食用時，注意別讓魚刺卡住他的喉嚨。
2、雞蛋
雞蛋中含有豐富的膽鹼維生素B複合物，能夠幫助提高記憶力。一個雞蛋中大概含有113毫克膽鹼，是合成大腦神經遞質乙酰膽鹼的必要物質，也是細胞膜的重要成分，對於大腦記憶力的維持有著重要作用。如果兒童每天早餐吃1～2個雞蛋，不僅可以強身健腦，還能使孩子在學習中精力旺盛。 雞蛋雖然營養豐富，但嬰幼兒吃雞蛋時要多加註意。有的媽媽為了讓孩子健康成長，幾乎每頓飯都給孩子吃雞蛋類的食品，結果導致孩子出現消化不良性腹瀉。也不宜給嬰幼兒吃沒煮熟的雞蛋。即使沒打破的雞蛋也很容易受到細菌汙染，因此煎蛋要煎3分鐘，煮蛋要煮7分鐘，否則容易導致細菌感染。
3、蝦皮
蝦皮中含鈣量極為豐富，每100克含鈣約2000毫克。攝取充足的鈣可保證大腦處於最佳工作狀態，還可防止其他缺鈣引起的疾病。兒童適量吃些蝦皮，對加強記憶力和防止軟骨病都有好處。 蝦皮先用水泡一下，不僅能保證食用安全，還可以去掉過多的鹽分，並且，還能去除蝦皮本身腥味。需要注意的是，蝦皮在水中泡的時間不能超過20分鐘，泡太久了，許多水溶性的營養物質就會析出、流失。
4、燕麥
燕麥對於孩子來說是很熟悉的食品了，特別是在早餐的食譜中。燕麥中富含豐富的維他命，纖維素，鉀，鋅等，為孩子一天提供足夠的能量，同時也是很好的健腦食品。 注意在食用燕麥時，最好再同時吃一些葡萄乾、蘋果以及蜂蜜等食品，這樣既能夠增添一些風味，又能添加一些營養素，更增強了心臟的功能。
5、核桃
核桃確實有補腦健腦的作用。這是因為核桃中含有大量優質的化學結構非常特殊的脂肪和蛋白質。現代營養學研究認為，核桃除去約50%的殼等廢棄物後的淨仁，含有63%的亞油酸、16.4%的亞麻酸，以及豐富的蛋白質、磷、鈣和多種維生素，含有大量的不飽和脂肪酸，能強化腦血管彈力和促進神經細胞的活力，提高大腦的生理功能。 核桃雖好，也要適量進食，應長期堅持食用。一般來說，每天服用核桃仁的重量，應在40克左右，大約相當於四五個核桃。同時，應該適當減少其他脂肪攝入，以避免熱量攝入過高。
6、花生醬
花生醬中含有豐富的維生素A、維生素E、葉酸、鈣、鎂、鋅、鐵、纖維和蛋白質等，對孩子的大腦發育和身體健康有很大幫助。32克（兩勺）花生醬含有大約320毫克鈣，有助保持骨骼強壯。研究人員建議，花生醬應該與一些含熱量較低的食品，如全麥麵包、蔬菜、水果等搭配。
7、牛奶
牛奶是一種近乎完美的營養品。它富含蛋白質、鈣，及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收，是腦代謝不可缺少的重要物質。此外，它還含對神經細胞十分有益的維生素b1等元素。很多媽媽在把牛奶煮過後發現牛奶表面有一層皮，這時候會把皮給去掉，其實不要這樣做。奶皮中富含豐富的維生素A和各種脂類物質，這些都是寶寶成長有利的。對眼睛更是有益。
8、豆製品
豆製品含有豐富的蛋白質，同時還含有較多的卵磷脂、鈣、鐵、維生素B1、維生素B2等，是理想的健腦食品。豆類包括黃豆、蠶豆、豌豆、綠豆、黑豆等多個品種，而以黃豆營養價值最高。豆製品還有很多，像豆腐、豆漿和豆乳等都是健腦食品。 6個月以前儘量不要給寶寶吃豆製品，容易造成消化不良增加寶寶的胃負擔，待寶寶6個月以後就可以慢慢添加豆類食品了，前期可以從豆漿加起，如果寶寶消化好要慢慢添加。
羅晨Robin
對於寶寶來說，補充大腦營養的除了平時喝的奶粉中說好含有的DHA，AA等因子，還可以多吃的食物有：雞蛋，魚，小米、黑芝麻，核桃，花生等等，還有許多蔬菜、水果和動物性食物都對健腦益智有大好處，如南瓜、小白菜、胡蘿蔔、鮮豌豆、白菜、捲心菜、龍眼、紅棗、香蕉、菠蘿和動物肝和銀魚，每天做輔食時適當選擇、搭配一些健腦食物，是促進寶寶大腦發育和智力發展不可缺少的。
茵你而淳在
首先，分開一下回答
第一，看是多大的寶寶
沒有補充輔食的寶寶們靠母乳或者DHA
補充輔食後的寶寶可以吃含維生素的米粉，肉鬆，
魚肉，蛋類可以打碎了喂寶寶
第二，大腦需要哪些食物補充營養
富含DHA的魚類，牛奶，肉類，堅果類都是不錯的食物來源，
根據寶寶的年齡層選擇適合寶寶們的食物好了。
