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如果骨頭社出品的《異邦人無皇刀譚》是優秀動畫打鬥的代表，那麼ufotable在空之境界後出品的一系列動畫則是戰鬥場面華麗的代表。尤其是新版的fsn和刀劍亂舞動畫版。
其實ufotable的打鬥作畫並不能說非常優秀，平心而論屬於中規中矩的水平，如果仔細觀察的話會發現在fate中多次出現的刀劍打鬥其實就是互搏幾下，給個特寫鏡頭和慢動作就完事了，但是其之所以會讓觀眾覺得很華麗，根本原因還是因為ufotable的攝影部門和特效部門非常優秀，很多時候能給平平無奇的打鬥加上很多特效，甚至連空氣中的塵埃都一清二楚。這點也使得fate尤其是新版fsn中整體的戰鬥場面都顯得異常火爆。當然，有些觀眾可能厭倦了這樣的“光汙染”，但是在我看來，只要觀眾覺得效果炫酷，那用什麼手段達到其實真的是一件很無所謂的事情。
另外一部我覺得打鬥很華麗的作品是《刀劍神域序列之爭》。雖然A-1製作的SAO一直以來都有不少人挑毛病，但是這部劇場版動畫的打鬥確實非常精彩，無論在特效還是作畫上都做到了極致，本片在國內公映後眾多觀眾都表示就衝著最後眾人圍毆100層boss的打鬥就已經值回了電影票價。回頭看來，序列之爭的打鬥雖然運用了一些特效，但是總體來說很好地維持了與作畫之間的平衡，再加上作畫的人員均為老牌優秀原畫，能呈現出這樣炫酷的效果自然也不足為奇。
劉懿哲2ph
翻了下這道問題下的其他答案，大多是其他單個作品的推薦，這裡不妨換個角度，通過動畫製作公司，來推薦戰鬥“華麗”的動畫。
其實“華麗”也可以有多重解讀，畫面的華麗、動作設計的華麗、情緒流的華麗等，都可以算是“華麗”，雖然除了這些，還有很多別的解讀方式，但不妨先以這三項，來拋磚引玉。
位於德島的知名動畫製作會社ufotable，被廣大粉絲們暱稱為飛碟桌或飛碟社。
這家公司以炫目的光線特效和大角度場景見長。自《空之境界》劇場版系列開始，接連製作了多部TYPE-MOON旗下作品，也因此獲得了“TYPE-MOON動畫部”的外號。
這家公司就是屬於典型的畫面華麗型，在《Fate/Zero》第二季未遠川一戰最後，saber使出“誓約勝利之劍”的一幕中，在saber周圍升騰的每一個氣泡上，甚至都有saber的倒影，而《Fate/stay night UBW》第三話saber與berserker那精彩的對戰，以及之後archer“核彈”般的箭矢，都給觀眾留下了深刻的印象。這得益於ufotable強大的攝影部門和後期能力，使得他們做出來的戰鬥畫面華麗酷炫，有種每一分鐘都是經費的燃燒的感覺。
除了空境、fate等型月系作品，《情熱傳說 the X》、《噬神者》等作品中也有精彩的戰鬥鏡頭。
如果提到動作作畫，骨頭社BONES不得不提。這個老牌大廠，以其精彩複雜的打鬥動作的展現，令無數“作畫廚”（無貶義）為之瘋狂，絕對堪稱“華麗”。
典型代表包括《噬魂師》、《我的英雄學院》、《鋼之鍊金術師》（03、FA）、《異邦人 無皇刃譚》、《野良神》。
而與戰鬥相伴，往往與“熱血”相伴，在日本，也有一個將做動畫做的跟熱血劇一樣的動畫公司——trigger。這家由GAINAX原來《天元突破》製作組發展而來的新晉動畫公司的作品，總能讓人“燃到骨子裡”。
《Kill la Kill》、《小魔女學園》等，動作設計往往較為誇張，但極具戲劇張力，相當能調動觀眾的情緒流。
文：桓徆
橙心社
比較炫酷
《劍豪生死鬥》巔峰對決，真刀真劍對砍，動畫內容相當細節，強調肌肉線條美，暴力美。每一招每一式都有著無數個細節，無數個心機，無數個腦洞，帶你走進王者局刀戰的世界。
《k》打群架→互相裝逼→打群架→互相裝逼→商業互吹→豬腳登場→打群架
《空之境界》見過比男人還帥的女主嗎，女主男主雙角色見過嗎，強到孤獨終老
其他還有以下：
《漆黑的子彈》《劍風傳奇》《犬夜叉》《遊戲王》《神器寶貝》《數碼寶貝》《黑巖射手》《加速世界》《落第騎士的英雄譚》
非常炫酷
《噬神者》未來版怪物獵人既視感，開局一把刀，裝備全靠送，超大boss，人手一把屠龍刀，一刀999，還不行？就再來一刀。
《鋼之鍊金術師》想必大多數人都看過，重置版相當給力，非常推薦。
《刀劍神域》桐人版幻影劍舞？二刀流外掛已續費。話說《刀劍》系列的打鬥都相當不錯，就是後面幾部劇情有點狗血了。
《野良神》前面比較低能，日常較多，後面幾集超級高能，打的飛起。
《火星異種》沒啥有點就是打的爆炸，互相秀操作，不殘血不會玩。
《一拳超人》一拳教做人，打鬥巔峰，參考一拳超人VS波羅斯那段。
《ALDNOAH.ZERO》《魯魯修》《軍火女王》《攻殼機動隊》《妖精的尾巴》《聖鬥士星矢》《學園默示錄》《遊戲人生》《境界的彼方》《來自新世界》
超級炫酷
《罪惡王冠》拔劍神曲加上懷中抱妹殺，一刀超人，全程雞皮疙瘩。
《東京喰種》前面相當壓抑，恨鐵不成鋼啊，沒有前面的積累就沒有最後的爆發，打的痛快人心，雞皮疙瘩亂飛。
《獨角獸》個人認為機戰系列的巔峰之作，幀數爆炸，全是錢堆出來的。
《fate系列》口碑神作，沒什麼好質疑的，畫風非常優秀，幀數超高，戰鬥質量也很棒，金閃閃vs土狼那段，超燃。
《over lord》《路人超能100》《寄生獸》
史詩級炫酷
《eva》史詩系列能沒有它？打起來你眼睛都看不過來，帶給我震撼最多的動漫，劇場版畫質幀數爆表，打架和開掛一樣。
《海賊》口碑不多說，熱血三大漫之一
《火影忍者》口碑不多說，熱血三大漫之一
《龍珠》為打架而生的動漫，不打不相識，越打越強系列
《死神》口碑不多說，熱血三大漫之一
蝸殼在哪
我看過一部05年出的動畫，世界觀很宏大，沒有星球的概念，戰鬥體系有槍械、魔法、超能力、異世界和各種各樣的高科技，還有著超大篇幅的智鬥情節。這部動畫講述的是主角一族人依靠著一個防禦力極強的據點與想將主角一族人吃掉的反派一族鬥智鬥勇、殊死拼搏。主角團隊每個人都有各自的特點，有強有弱，有大腿也有坑貨，反派一族人很少，但是天生對主角一族有剋制的能力。兩族從誕生之初就開始對抗，也不知過了多少歲月，而主角一族總是敗多勝少，直到主角誕生、成長為一位少年，便用他得天獨厚的智慧開始反攻，而反派一族，也有著一個在所有族人中身體最為弱小，但擁有著族人所缺少的超高智商和幾乎不死的不滅之身，就這樣，這兩族分別在兩位天才的帶領下，開始了有史以來最為慘烈的戰爭，這就是《吸氧羊與灰太狼》。
遊戲動漫控
一般不喜歡回答問題，但是看到這個問題，我還是點進來了。
戰鬥場面華麗的動漫，我推薦兩部，這兩部都是我喜歡的動漫。
第一部是fate。fsn和fz的畫質真的沒話說，ufo公司能做到這種水平真的令我大吃一驚。
第二部就是《一拳超人》。這部動漫除了劇情牛逼以外，打鬥場面也是非常華麗的，重要的是節奏極快，慢鏡頭少。
無言誰說
有吧，要說打動場面比較熱烈的話，我想斬赤紅之瞳和死神吧，也不是每集都有打鬥場面的，只是一個劇情和一個事件聯繫在一起的，銀魂也很好看的，罪惡的王冠啊我想不必解釋吧，還有鎮魂街啊刀劍神域新番啊!
國曼的話鎮魂街也不錯，魔晶獵人也可以。降靈記啊
新出的刀劍亂舞恩
海賊王就不必說了，很好看的
因為看得動漫很少只看了一些自己喜歡看得所以就這樣了
夨落旳尐孩145373032
推薦你們去看Hand Shakers（握手者
），畫質絢麗，內容有點虐狗，還有點福利。
月冷星寒II
果斷推薦Fate啦
