很多人觉得，洪七公一生之中，最为得意的一门武功，当属降龙十八掌无疑。
降龙十八掌在金庸武侠中确实很经典，也是丐帮具有象征意义的一门高深武学。一提到降龙十八掌，人们的第一反应是，这是丐帮的盖世武学。
其实，也并非如此。因为降龙十八掌除了丐帮帮主拥有之外，帮主也曾有传给丐帮以外人员的例子，比如《射雕英雄传》中，洪七公就将降龙十八掌传给了郭靖。而郭靖，他根本就不属于丐帮弟子。甚至，最初洪七公传他降龙十八掌时，郭靖连洪七公的徒弟都算不上。
所以说，降龙十八掌的传承没有特别意义上的要求，不像今天我们要说到的这一门武功。这是一门贴有丐帮标签的武功，而且是丐帮专属，非丐帮帮主继承人，没有资格学到这门武功。说到这里，可能很多熟悉金庸武侠的朋友们，已经猜到了这门武功的名字。这门武功就是我们今天要提及的三十六路打狗棒法。
虽然打狗棒法可能没有降龙十八掌的名字那么响亮，但是打狗棒法的招数，却丝毫不比降龙十八掌差。
而洪七公也一直将打狗棒法视为最得意的一门武功，在与人战斗的时候，他轻易不会拿出来使用。打狗棒法其精妙以及变化无常的招数，也一直被江湖人士视为古往今来武林第一等武功。
第一华山论剑之后，王重阳故去，其余四绝各自奋发图强，一直在自身武功上面下功夫，以准备在第二次华山论剑中，夺得天下第一。四绝高手中，也都各暗藏了第一次华山论剑时没有使用过的招数，以便于在第二次华山论剑时出奇制胜。
像欧阳锋隐藏的武功，就是之前欧阳克抓程瑶迦，遭遇郭靖解救时，不小心使用出的灵蛇拳。当时欧阳克被郭靖逼迫得紧，无奈之下才使出了灵蛇拳。当时欧阳克保命的情形下，不小心将灵蛇拳使了出来，还一直担心被欧阳锋知道，受到责骂。
而洪七公所隐藏的这门功夫，就是今天我们提到的这门打狗棒法。之前，洪七公与欧阳锋曾数度交手，洪七公未落入下风，一直没有动用“变化精微奇妙”的打狗棒法，打狗棒法也一直是被洪七公作为看家本领来对待的。洪七公当时不使用打狗棒法，就是要等到在第二次华山论剑时，占到出其不意之利。
第二华山论剑之时，洪七公与欧阳锋再次相遇，两人话不多说就开始动起手来。洪七公也使用了自己深藏已久的杀招，以打狗棒法迎击欧阳锋的蛇杖。在黄蓉的配合下，欧阳锋分神，被洪七公打狗棒打中天灵盖败下阵来，提腿便逃跑了。
直到神雕侠侣中，洪七公再次与欧阳锋在华山之巅相遇。两人拼得是昏天暗地，最后体力不支，不能自如施展武功。于是，必胜之心过强的洪七公，便将打狗棒法的招式教给杨过，然后再由杨过演示给欧阳锋看。而杨过经洪七公指点打狗棒招式后，又从黄蓉那里得到了打狗棒口诀，机缘之下也就学会打狗棒法了。
打狗棒法比较难学，以郭靖的资质，是无法很好的学习好打狗棒法的。而打狗棒法，在丐帮中又有着相当严格的传承要求，所以，洪七公至死都没有将打狗棒法传授给郭靖。
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