葫蘆怎麼去皮又快又幹淨?

守候144869

我是《愛瓠說》小瓠。

葫蘆要打皮,玩葫蘆的人都知道。(外國人玩葫蘆,落架都先不打皮,幹後再打,一般人不清楚)而且似乎打皮是一件簡單的事——打皮是葫蘆從小白變大咖,從小丫變美人的起始階段,盤玩之前的基礎就是皮色皮質,所以我們葫蘆玩家豈不慎焉。

打皮是盤玩的開始

同學們很多人都是自己種幾顆葫蘆,然後自己加工自己盤,就要此中的甘苦和和過程的樂趣。那些資深玩家和葫蘆種植戶,就不是這個概念了,因為種植數量極大,葫蘆的打皮就不能不尋找又快又幹淨的方法了。因為這是一個細緻的工作和勞動,而不是自己悠然自得的玩打皮這麼簡單。

葫蘆打皮一般少的,和像手捻,小亞腰之類小的,可以用手工打皮。手工打皮效率是很低的,效果是不佳的。因為又累又慢自不必說,所用工具無論是廢信用卡,還是塑料尺,都不能做到又快,尤其是又幹淨。葫蘆表皮與葫蘆本身中間有一層像糯米紙一樣的物質(沒幹透時就是一種粘液)葫蘆皮刮掉之後,它還在,但是看不見。乾透後就會非常影響皮色效果。即使用鋼絲球刷一遍,也不能完全去除,而且此時葫蘆表面是青的,很容易就被鋼絲球把細微的表層破壞了,影響之後的盤玩效果。

手工打皮慢又累

所以手工刮皮,並不可取。實在沒轍,才用這個辦法,小瓠建議用很鈍的不鏽鋼西餐刀刮比較適合。既沒有刮痕又有一定的效率和把持的舒適性。打完皮可以用瑪瑙石把葫蘆表面的凸起壓一壓,趕平趕光。手工打皮也有優點,就是因為是純手工,手感好所以不會出現把葫蘆表面打出破損的地方,機器打皮比較容易出現稍不成熟的葫蘆,就會被鋼絲輪打掉一塊的情形。

手工打皮後的效果大抵如此

有的人說葫蘆用熱水煮一下再打皮,這個方法對少量的小手捻是可以的,因為盤玩的葫蘆煮一下可以殺滅細菌和種子,有利於把玩。但是對數量多,或者偏大的葫蘆不適合。因為大點的葫蘆是很難入水的,煮不全面,而且水煮需要的鍋灶等等,都是不必要的支出。

機器打皮是高效率的方法,普通玩家沒有可以自己製作,用拋光用小型手持砂輪機,帶小型鋼絲輪,鋼絲輪要把鋼絲打掉一半,這樣軟硬度正好。可以手持可以固定,然後慢慢的把拿著葫蘆,把表皮打去。(注意要帶護目鏡!)它的優點除了效率高以外,還可以很乾淨的除去所有皮層,沒有殘留。葫蘆的表皮被打成綠色的粉末狀,就像抹茶。空氣中充滿了葫蘆的清香味道,非常迷人。

打皮以後的葫蘆皮色應該是這樣

葫蘆農戶每年秋天收穫葫蘆之後,就開始規模性打皮作業,打打葫蘆皮還算輕鬆,主要是打成千上萬的小手捻或者小雅腰,葫蘆的打皮還有時間限制,不能在葫蘆快乾了時還打皮,那真是一個考驗耐心的活!小葫蘆不好手持,又費目力,因為是盤玩類葫蘆,還必須細緻,加工者都以幾分鐘能打一個為勝擅場,美麗葫蘆的背後,是種植戶的辛苦付出。打完皮需要在鹼水裡洗一遍,把粘液之類洗淨,同時對葫蘆皮色有好處。

機器輪打皮

打大葫蘆,尤其是特大葫蘆,有人說,要從上往下打,這是不懂行的說法。大葫蘆因為有一定體積和高度,含水量,乾的過程也是水份從上往下走。尤其是特大葫蘆一般成熟度都傾向偏低,所以如果從上部打到底,大葫蘆是很難挺住的,頭部很多都會裂開小口子。對的方法是從中部往下打,打完了再回來往上打,打到距離頭部7-8公分留下不打,等葫蘆整體乾的差不多了,再把頭部皮去掉。在晾曬的過程中,也要在後一段時間是把葫蘆大頭朝下晾曬,讓水份不是一直從上往下走。這樣才能穩妥的包住葫蘆不裂。機器打皮要求不能停頓,一氣呵成,一個葫蘆分兩次打,在銜接處會有痕跡。

機器打皮效果,又快又好

特大葫蘆的留頂

機器打皮的優點,還有一個就是像特殊型的葫蘆像挽結類,鶴首,範制類有細節花紋的葫蘆,只有用機器輪才能打到位,手工是無能為力的。

晾曬要求是必須通風有日照。最好的狀態是在有大太陽的棚子的陰影裡,(山東秋後氣候非常適合晾曬,東北就不行,秋後很快就上凍了)晾曬幾天以後,再全面移到太陽底下直射,這樣葫蘆的皮色就會很好。

歷史上有葫蘆皮色調整的配方,小瓠原則上並不建議。因為葫蘆表皮自然變色是最佳的,也是最有魅力的。

我是《愛瓠說》葫蘆文化。書法篆刻,工藝美術的小築。 葫蘆藝術的推廣者。 關注即可獲得古今中外葫蘆藝術,歷史源流,工藝技法。


愛瓠說


成熟的葫蘆去皮風乾後呈淡黃色,託在掌中有果實沉甸感,稍用力搖動有清脆的葫蘆籽撞擊葫蘆內壁發出的清脆“嘩嘩”聲,屬上佳葫蘆。隨著時間的流逝顏色逐漸成暗黃色,長時間日照顏色會逐漸成褐紫色,在加上收藏者長期用手賞玩,葫蘆表面會有一層自然包漿,更顯晶瑩光潔。   品質優良的葫蘆不僅外觀重要,更重要的是葫蘆壁的厚度,壁厚為葫蘆生長過程中養料供給充足,未受病蟲害侵擾,且生長週期長,葫蘆品種純正。宜雕宜烙,在藝術家手中雕琢起來得心應手,手隨心願,且保存時間長。製成工藝品可收藏盤玩數百年不朽不腐。   

葫蘆本身經過長期的把玩以後,本身的色澤會逐漸由黃變紅、由紅轉紫,光亮潤澤。這種顏色葫蘆的價值必然遠遠高於一般葫蘆。因此有的商家為了逐利的需要,作舊現象隨之而生。


第1步:要選擇皮色發白的葫蘆打皮,如果葫蘆的皮色是綠色的最好不要打皮,即使你強行打皮,葫蘆乾燥後多數不會落住。

第2步:從葫蘆最頂端開始,用竹板輕輕刮掉葫蘆外皮。(沒有竹板可用塑料卡、竹筷子的尾部)。

第3步:注意保護好葫蘆莛子,不要在打皮過程中折斷。

第4步:先把上半部分打出來,打過皮的葫蘆呈草綠色。

第5步:然後依次把整個葫蘆的皮全部打完。

第6步:要把葫蘆底部的皮打幹淨,底部的皮如打不乾淨容易發黴。

第7步:打皮的時候可以用雙腿夾住葫蘆,從上往下刮,比較省力。

第8步:全部打完後最好用鐵刨花輕輕打磨一下葫蘆外皮,把沒有打到地方的外皮擦下去(最好用刷碗的百潔布或者是乾絲瓜瓤子)。

第9步:用鹼水沾一下葫蘆外表面。

第10步:把處理好的葫蘆掛在陰涼處,千萬不要著地(千萬不要放在風道處,容易使葫蘆乾的太快,出現褶皺)。

第11步:乾透後在太陽下晾曬數日,看葫蘆皮色變化決定晾曬時間。


愛健身的帝

我家在拆遷之前種過葫蘆,那年結了三百多個,去皮原來都是用刀子刮,但是在得期盤的時候會發生藝刀刮的印,後來我發現一個好方法說給各位:把要去皮的葫蘆放入洗手池放水,用刷碗的鋼絲團沾水一搓就乾淨,速度快不不傷葫蘆還不留印。


愛笑的老葛

竹片去皮



弖圥

泡水,用鋼絲球刷,洗刷刷,洗刷刷,特別注意一點,乾淨之後要自然晾乾,不要曬,也不要放在風道處!下面看幾個葫蘆,請大神指教!











文玩小吃貨

只要成熟度夠了,直接清潔球伺候,記得去完皮要上點油陰乾。現在就摘了,太可惜了,根部第一個葫蘆也許還湊合。建議等秧子死了再摘,那時葫蘆皮是白色的,成熟度就夠了,成熟度不夠,盤出來也不好看,成熟度越高盤出來越漂亮,跟寶石似的。


朝陽_二哥馬文duo

正確做法是將成熟的葫蘆上大鍋蒸煮後,再扒皮很容易扒掉,最重要的是煮熟的葫蘆涼幹後不易變形,存放不會壞掉。


冬日暖陽素紙一張

直接用鋼鋸條背刮就可以了,很容易的



寂寞梧桐77195343

小手把玩葫蘆,用塑料卡片刮皮比較好,即能去皮乾淨又不傷葫蘆,去皮後用潔淨布蘸水清潔乾淨,放通風處自然涼幹即可。當然煮過再去皮更容易一些,只是煮過的顏色發紅,生葫蘆直接去皮,隨著把玩的時間逐步有金黃色變紅,效果還是有差別的。


正覺真知

想快的話用砂輪,輪片要換成鋼絲片,去皮時力度把握好,否則會傷到葫蘆,可去電動工具商店買最小型的(關鍵詞:臺式電砂輪機),鋼絲片到文玩市場買(關鍵詞:鋼絲砂輪刷或鋼絲砂輪片,感覺片更好用)。

想幹淨的話還是用砂輪,手工去皮試過鋼鋸條、竹筷子和竹片,表面看上去刮的很乾淨,但葫蘆乾透後會發現還會有殘留,且乾透後再處理很費勁。用砂輪則不存在殘留,葫蘆乾透後還有一種拋光效果。


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