其實甘蔗是羊肉的最佳搭配。我們通常認為甘蔗是不可以用來做菜的。而且，甜蜜的甘蔗和鹹味的羊肉搭配燉湯，那會是什麼鬼。

其實甘蔗是羊肉的最佳搭配。我們通常認為甘蔗是不可以用來做菜的。而且，甜蜜的甘蔗和鹹味的羊肉搭配燉湯，那會是什麼鬼。

羊肉是發物，是溫補的，有人吃了之後會覺得佷燥、燥熱。如果我們把甘蔗和羊肉放在一起煮，就可以中和羊肉的燥。這是因為，甘蔗很潤。

甘蔗是果中佳品，冬天氣候乾燥，又常呆在空調和暖氣屋裡，偶爾也口乾舌燥、咳嗽不停呢？不怕，一根甘蔗就能解救你！四種甘蔗吃法，解決你的冬季小毛病，不吃太可惜！

甘蔗燉羊肉具有一定的滋補功效。食材中，最大的亮點是甘蔗，它不僅是此菜的“調味劑”，還是“吸附劑”。這是因為，甘蔗含蔗糖，能起到調味的作用，可以使湯鮮肉美。而且，它還富含膳食纖維，可吸附湯中的油脂和鹽分。

羊肉配甘蔗煲湯，這是南方人的吃法。北方人沒有這樣的配料習慣。用羊肉配甘蔗煲湯，其實是很科學的吃法，二者取長補短，相得益彰，產生了神奇的功效：香甜結合，口感清爽，味道誘人。清熱解毒。 滋陰壯陽。 暖胃健胃。有痛風病的不要吃，饞極了也要少吃。