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飯店老伙伕透露,“蠔油”不能這樣用,很多人用錯了,菜好吃才怪
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為什麼燉出來的黃辣丁味道不鮮?老伙伕:少了這2步,好吃就怪了
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03.31 老伙伕:洗豬大腸加這“2樣”搓搓,腥臭味自動跑光光,吃著更香
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白切雞為什麼這麼鮮嫩?老伙伕:這幾步很關鍵,做對了才好吃
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