頭條網
健康
娛樂
體育
更多
科技
問答
搞笑
財經
國際
美食
數碼
星座
游戲
寵物
科學
汽車
教育
家居
動漫
文化
其他
育兒
分頁
随机
其它
旅游
圖片
攝影
職場
兩性
房產
美文
歷史
三農
時政
故事
時尚
佛學
移民
設計
收藏
風水
繁體
搜索
#头条辟谣# 【面条被水洗后的胶状物是工业胶?专家辟谣】近日,一段网传视频显示,面条用水洗过之后,会出现一团黏糊的胶状物。有说法称,这是因为面条中添加了工业胶。对此,浙江大学生工食品学院教授沈立荣揭开谜底,指出所谓的“胶”实为面筋,并非工业胶。面团在水洗的过程中,水溶性物质和淀粉会被洗脱在水中,不溶
胶状物
面筋
工业
黏糊
网传
沈立荣
头条
首頁
Previous
«
Previous
1
»
Next