舒爾茨宣布退休!掌舵星巴克36年,他做了4個關鍵決定……

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不做廣告的星巴克,在中國會一直火下去嗎?

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今年要開600家門店!一隻鴨子的產品標準化之路

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喜茶、答案茶劍指京滬:網紅茶飲困境下的突圍之路

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煎餅餜子出標準,薄餅直徑不小於38cm!網友:以後還能加辣條麼?

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抱歉,瑞幸咖啡可能一杯真的愛不上!

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小龍坎火鍋“口水油”事件:問題排查,取消不合格加盟門店的資質

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為何餐廳顏值高生意卻不好?你可能陷入到了這三個誤區!

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特勞特李湘群:餐企做“定位”的7條箴言

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吃瓜群眾圍觀,反轉之後再反轉,固執的鮑師傅經得起折騰嗎?

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餐廳推代剝小龍蝦服務惹質疑,店家叫屈:也有男服務員

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最具潛力的10大“精品咖啡”零售品牌

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僱託排隊引兩家“鮑師傅”針鋒相對,全國千餘家山寨亂象何時休?

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日本餐飲9大特點,由此可窺中國餐飲發展未來?

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3年100家店,「黑白電視」預示著地方小吃風口已經打開

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爲新鮮感來網紅餐飲店打個卡,看見長隊卻打了個顫!

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川菜迎來關店潮?百萬銷量的焦耳、渝是乎做了這些動作!

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2017年度北京餐飲十大品牌揭曉,必勝客、便宜坊、大董等上榜

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從5個數據看海底撈申請上市……

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頭牌網紅店鮑師傅憑什麼值10億?

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說海底撈、西貝學不會的,是因為你不注重餐廳動線設計

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「鹿角巷」成廣州茶飲界的新排隊王!就憑1杯「黑糖珍珠奶茶」!

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必勝客復甦遇挫 百勝中國下一步如何出招實現“翻盤”?

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沙縣小吃、肯德基都在追的輕食品類受青睞,月銷萬單該怎麼做?

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俘虜上億球迷,今年的世界盃營銷你的餐廳準備好了嗎?

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明檔小鍋現炒,這家快餐店晚上也排長隊!

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攜10億入場券劍指星巴克,咖啡小藍杯背後實則暗藏危機

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今年計劃新增100店,喜茶的選址拓店邏輯是什麼?

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輕食全面爆發,餐飲人該怎樣抓住這個新風口?

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一個月被舉報3次 外賣小哥或被辭退

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從意麵到重慶小面,現在的年輕人已經開始消費降級了?

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麥當勞的薯條“暴利”背後的歷史和邏輯……

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兩年開1100家店,靠雞爪獲融資將近1個億!這家10平米小店憑啥?

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幹掉麥當勞還是差異化發展?高檔快餐Shake Shack的路怎麼走?

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今夏“麻小兒”高價入市 小龍蝦進貨價普漲25%左右

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探訪美國200多家店,發現成功發起一個餐飲新概念只需要6個步驟

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說什麼市場大,全部都是餐飲“偽需求”

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把“玩火”的梗用到天荒地老,漢堡王又賤賤地開懟麥當勞了

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開餐廳火不火,餐飲文案是關鍵

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由骨感到豐滿可不是吹起來的,桃園眷村的美夢能成真嗎?

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曾經讓餐飲老闆喜聞樂見的排隊,今天怎麼就變味了?

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連關3店!“孟非的小面”也不行了?

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小龍蝦價格漲幅達60%!資本瘋狂入局……

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看完這兩家“中西快餐王”,我們總結了一套餐廳“提效大法”

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凜冬將至,必有一死,餐飲人如何在“大逃殺”中勝出?

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