舒尔茨宣布退休!掌舵星巴克36年,他做了4个关键决定……

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不做广告的星巴克,在中国会一直火下去吗?

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今年要开600家门店!一只鸭子的产品标准化之路

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喜茶、答案茶剑指京沪:网红茶饮困境下的突围之路

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煎饼馃子出标准,薄饼直径不小于38cm!网友:以后还能加辣条么?

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抱歉,瑞幸咖啡可能一杯真的爱不上!

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小龙坎火锅“口水油”事件:问题排查,取消不合格加盟门店的资质

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为何餐厅颜值高生意却不好?你可能陷入到了这三个误区!

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特劳特李湘群:餐企做“定位”的7条箴言

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吃瓜群众围观,反转之后再反转,固执的鲍师傅经得起折腾吗?

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餐厅推代剥小龙虾服务惹质疑,店家叫屈:也有男服务员

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最具潜力的10大“精品咖啡”零售品牌

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雇托排队引两家“鲍师傅”针锋相对,全国千余家山寨乱象何时休?

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日本餐饮9大特点,由此可窥中国餐饮发展未来?

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3年100家店,“黑白电视”预示着地方小吃风口已经打开

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为新鲜感来网红餐饮店打个卡,看见长队却打了个颤!

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川菜迎来关店潮?百万销量的焦耳、渝是乎做了这些动作!

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2017年度北京餐饮十大品牌揭晓,必胜客、便宜坊、大董等上榜

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从5个数据看海底捞申请上市……

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头牌网红店鲍师傅凭什么值10亿?

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说海底捞、西贝学不会的,是因为你不注重餐厅动线设计

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“鹿角巷”成广州茶饮界的新排队王!就凭1杯“黑糖珍珠奶茶”!

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必胜客复苏遇挫 百胜中国下一步如何出招实现“翻盘”?

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沙县小吃、肯德基都在追的轻食品类受青睐,月销万单该怎么做?

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俘虏上亿球迷,今年的世界杯营销你的餐厅准备好了吗?

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明档小锅现炒,这家快餐店晚上也排长队!

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携10亿入场券剑指星巴克,咖啡小蓝杯背后实则暗藏危机

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今年计划新增100店,喜茶的选址拓店逻辑是什么?

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轻食全面爆发,餐饮人该怎样抓住这个新风口?

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一个月被举报3次 外卖小哥或被辞退

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从意面到重庆小面,现在的年轻人已经开始消费降级了?

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麦当劳的薯条“暴利”背后的历史和逻辑……

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两年开1100家店,靠鸡爪获融资将近1个亿!这家10平米小店凭啥?

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干掉麦当劳还是差异化发展?高档快餐Shake Shack的路怎么走?

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今夏“麻小儿”高价入市 小龙虾进货价普涨25%左右

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探访美国200多家店,发现成功发起一个餐饮新概念只需要6个步骤

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说什么市场大,全部都是餐饮“伪需求”

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把“玩火”的梗用到天荒地老,汉堡王又贱贱地开怼麦当劳了

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开餐厅火不火,餐饮文案是关键

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由骨感到丰满可不是吹起来的,桃园眷村的美梦能成真吗?

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曾经让餐饮老板喜闻乐见的排队,今天怎么就变味了?

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连关3店!“孟非的小面”也不行了?

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小龙虾价格涨幅达60%!资本疯狂入局……

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看完这两家“中西快餐王”,我们总结了一套餐厅“提效大法”

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凛冬将至,必有一死,餐饮人如何在“大逃杀”中胜出?

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