摘 要 蔬菜富含多種維生素，是保證人體健康的食物來源之一。隨著對蔬菜需求量的增加，保障蔬菜不間斷的及多樣化，滿足人們的基本需求逐漸發展成為蔬菜生產的基本目標。設施蔬菜栽培技術的出現，解決了蔬菜反季節種植難題，極大地滿足了人們的需求，促進了蔬菜產業化發展。目前在設施蔬菜栽培中仍存在一些問題需要解決，本文重點討論了設施大棚蔬菜栽培技術，旨在為蔬菜栽培人員提供參考，提高蔬菜的產量和品質。
1 民勤大棚蔬菜種植情況
大棚栽培是蔬菜生產中較為常用的一種方式，由於環境條件與露地栽培不同，因此其適宜栽植的品種應根據當地情況適當調整。甘肅民勤縣大棚蔬菜栽培發展較為迅速，當地結合本土農業資源培植的蔬菜因品質高而遠近聞名，極大地提高了當地農民的經濟收入。民勤地區陽光充裕，為蔬菜生產提供了足夠的光照，採用先進的灌溉技術，結合病蟲害防治措施，使大棚蔬菜產業發展迅速，但還存在一些問題，需要進一步剖析和解決。
2 傳統塑料大棚蔬菜種植
種苗的優劣直接影響著蔬菜的產量和質量。目前，傳統塑料大棚育苗盤基質育苗，不僅能促進蔬菜快速生長，技術也較為簡單，成活率極高，便於機械化移栽以及遠距離運輸。育苗盤中使用專用配方營養液，可以提高幼苗成活率，提升育苗質量。除傳統的育苗盤基質育苗外，還有穴盤育苗法，同樣十分便捷。聚乙烯塑料膜是較為常見的棚膜，這種塑料膜屬於一次性塑料膜，僅能使用一個季度。聚乙烯塑料膜的缺點是易在棚內產生水滴，引發病蟲害。與普通塑料膜相比，多功能膜具備良好的保溫性能以及防滴特性，透氣性及透光性好，強度高。
3 設施大棚蔬菜栽培技術
3.1 合理選擇蔬菜品種
民勤地區陽光充足，適宜種植黃河蜜瓜、白蘭瓜及各類蔬菜等。對於設施大棚蔬菜栽培，首先需要選好品種，優先選擇抗病能力強、適應性強的蔬菜品種。蔬菜栽培前，需先對苗床全面消毒，提前處理好種子，選擇適宜的時間播種。民勤地區有專門的育苗廠、育苗溫室和塑料大棚，沒有育苗條件的農戶可直接從專業的育苗廠選擇種苗。
3.2 田間管理
大棚蔬菜栽培過程中，應重視管理工作，尤其要注重水分及溫度的控制。民勤地區乾旱少雨，蔬菜栽培中澆水頻率較高，一定要控制好水量，小水勤灌，提高水分的利用效率
3.3 病蟲害防治
大棚蔬菜病蟲害管理重在預防，一旦大面積爆發，將直接導致蔬菜產量及質量下降，甚至絕收。冬季可將石硫合劑稀釋後噴灑在蔬菜枝幹上，用量為0.36～0.43 g/m2。在蔬菜生長期間，適時噴施農藥，並注意藥劑的輪換，以防產生抗藥性，一般間隔5～15 d噴灑1次。在病蟲害盛發期，可以噴施15%粉鏽寧1 000倍液或3億CFU/g哈茨木黴菌300倍液或噴施2%抗黴菌素水劑200倍液預防病蟲害。亦可使用生物防治，如在大棚內放養害蟲的天敵七星瓢蟲等，抑制害蟲的繁殖。生物防治不僅可以有效祛除蟲害，還能避免農藥殘留，提高蔬菜的產量及品質，具有良好的生態效益。
3.4 節水灌溉技術
大棚蔬菜栽培離不開灌溉。滲水灌溉技術可以保證土壤中、下層水分充足，保持適宜的空氣溼度以及土壤表層乾燥，減少雜草及病蟲害的發生。利用10～20 mm管徑的細管，在管壁上間距25～40 cm左右鏈接孔徑為1.2 mm水平單眼塑料細管做毛管，每1～2 m間距佈設l條，埋入地下5～10 cm土壤中，在滴灌管兩側種植蔬菜。毛管首部與管徑為38 mm的塑料支管用三通連接，支管首部安裝同徑閘閥與水源接通，蔬菜灌溉時開啟閘閥即可進行灌溉。
4 結束語
大棚蔬菜在栽培時，需要選擇合適的品種，優先選擇可逆性以及適應性較強的蔬菜品種；同時要做好田間管理工作，保證設施大棚土壤中的水分能滿足蔬菜生長；加強對病蟲害的防治，減少病蟲害爆發概率，提升蔬菜質量以及產量，實現規模化種植