舌尖上的雲南系列之尋味紅河

紅河一直有著“美食之鄉”的美譽,在這片美麗的土地上,有聞名於世的過橋米線、氣鍋雞、燒豆腐等等美食佳餚以及名特小吃。它既是紅河傳統文化的一個重要組成部分又是十分珍貴的文化遺產。紅河人對紅河美食佳餚一直有著深深的眷戀,當地人品嚐這類食品時,多用水煮並配以蘸水,味道很獨特,有的酸偏辣。

一, 來紅河不可錯過的美食

1.蒙自過橋米線

2.建水汽鍋雞

3.石屏豆腐

4.建水草牙

5.白河涼雞

6.彌勒滷雞

7.火夾清蒸乳餅

8.越南小卷粉

9.牛肉粉

10.燕窩酥

11.八面煎魚

12.哈尼竹筒雞

13.青玉米粑粑

14.哈尼族石蹦燉蛋

15.哈尼糯米粑粑

16.花米飯

17.竹編鴨

18.三疊水

二、紅河特色水果等你嚐鮮

1.蒙自石榴

2.彌勒葡萄

3.金平香蕉

4.屏邊荔枝

夥伴們喜歡紅河嗎,小滇在紅河等你~紅河美食也在等你喲!更多紅河美食歡迎大家分享補充!