紅河一直有著“美食之鄉”的美譽,在這片美麗的土地上,有聞名於世的過橋米線、氣鍋雞、燒豆腐等等美食佳餚以及名特小吃。它既是紅河傳統文化的一個重要組成部分又是十分珍貴的文化遺產。紅河人對紅河美食佳餚一直有著深深的眷戀,當地人品嚐這類食品時,多用水煮並配以蘸水,味道很獨特,有的酸偏辣。
一, 來紅河不可錯過的美食
1.蒙自過橋米線
2.建水汽鍋雞
3.石屏豆腐
4.建水草牙
5.白河涼雞
6.彌勒滷雞
7.火夾清蒸乳餅
8.越南小卷粉
9.牛肉粉
10.燕窩酥
11.八面煎魚
12.哈尼竹筒雞
13.青玉米粑粑
14.哈尼族石蹦燉蛋
15.哈尼糯米粑粑
16.花米飯
17.竹編鴨
18.三疊水
二、紅河特色水果等你嚐鮮
1.蒙自石榴
2.彌勒葡萄
3.金平香蕉
4.屏邊荔枝
小夥伴們喜歡紅河嗎,小滇在紅河等你~紅河美食也在等你喲!更多紅河美食歡迎大家分享補充!