一家5口的午餐这样吃，营养又好味道，佐酒下饭都适宜，吃嗨了
家常的日子里，不是去看望父母就是父母来了，老妈口味简单不挑食，老爸喜欢喝酒，每次都要来上几个简单的菜佐酒。这几天，天气很好，老爸老妈就抽空来看看我，正好是周末，做了4菜1汤，不复杂，但是佐酒下饭都是很棒的。1个多小时就上桌，菜肴很简单，主要是汤炖的时间久，没想到得到了大厨老爸的夸赞。发到朋友圈里，网友都说：这日子太滋润了，有健康的父母相伴真幸福！
这几道菜其实就是我们常吃的家常菜，做法不复杂，可以说就这4道菜半小时就可以上桌，但是排骨汤用了一个多小时，用砂锅慢慢的炖，味道太好了。下面就详细分享一下这几道菜肴的做法。
一：麻辣鸡丝
麻辣鸡丝做法：1，鸡胸肉放到锅里，加入葱姜，料酒煮熟捞出备用。2，把煮好的鸡胸肉用手撕成鸡丝。3，碗里加入白芝麻，辣椒粉，花椒粉，生抽，醋，盐拌匀，然后用热油泼一下，拌匀。4，把拌匀的料汁浇到鸡丝上面，拌匀装盘，撒上香菜即成。
二：鸡蛋皮粉丝拌黄瓜
鸡蛋皮粉丝拌黄瓜做法：1，鸡蛋打散，放到锅里摊成鸡蛋皮，切条，粉丝热水泡软洗净，黄瓜拍一下切块。2，把所有材料放入盆里，加入生抽1勺，醋1勺，盐适量，香油几滴充分拌匀。3，装盘即成。
三：辣炒土豆丝
辣炒土豆丝做法：1，土豆去皮切丝，葱，干辣椒备用。2，锅里放入花生油，放入葱，干辣椒炒香，倒入土豆丝翻炒均匀。3，加入少许水翻炒断生，加盐，醋调味。4，出锅装盘即成。
四：肉丝炒蒜苔
肉丝炒蒜苔做法：1，肉切丝，蒜苔切段，葱姜备用。2，把锅里放入花生油，入葱姜爆香，倒入肉丝煸炒均匀，烹入生抽炒匀。3倒入蒜苔翻炒均匀，变成碧绿的颜色就可以加盐调味了。4，关火出锅即成。
五：玉米排骨汤
玉米排骨汤做法：1，排骨剁成小块焯水备用，玉米剁成小块。2，一起放入到砂锅里，加入红枣，海底椰，姜片一起烧开，改成小火慢慢的炖制大约1小时。3，排骨熟透，加入盐调味，出锅前加入枸杞。4，直接上桌即成。