作为维斯特洛大陆上历史最为悠久的古老组织，其实守夜人拥有着八千年的历史。它经历了安达尔人的入侵和坦格利安人的降服，还有漫漫长夜。守夜人的存在是为了抵御异鬼的入侵，随着时间的流逝，异鬼不再侵扰人类，而人们逐渐忘却了守夜人的本职。
在很多人眼里，其实守夜人的存在并没有那么重要。但是，让人好奇的却是，守夜人存在的这八千年中，为什么守夜人的后勤保障如此的强大，为什么他们能有源源不断的物资供应？
让人好奇的是守夜人的食物是从哪里获取的？他们又从哪里获取财富交易物资呢？他们的物资是维斯特洛王国提供的吗？
故事里我们可以看出即便是临冬城的沦陷或者是临冬城易主都没给他们带来过多的变化。那么，守夜人的物资到底从而来的呢？
土地的馈赠
首先，我们要知道的是绝境长城是在史塔克家族布兰登的支持下建造的，为了能让守夜人维持生计，布朗等将绝境长城南城以南的二十五里格土地赠予了守夜人，这就是守夜人首次接受的馈赠。
在数千年之后，亚莉姗王后拜访了绝境长城，这里荒凉、寒冷，条件艰苦，但是守夜人却鞠躬尽瘁、尽忠职守。
处于敬佩的缘故，亚莉姗王后将原有的土地扩充到五十里格作为馈赠。
谁来劳作
那么，这些土地又是谁来进行劳作呢？答案是事务官，虽然守夜人人数众多，分工也明确，但是只有事务官是负责种植工作的。
但是，由于绝境长城处于北境的寒冷之地，漫长的夏季还好，要是遇到三年的寒冬，那么这片被冰冻的土地也不会长出什么粮食来。
再者，由于后来守夜人人数不断的减少，他们再也无法这场耕种食物，所以有很多土地也已被荒废。
后来附近的居民就以物换物的方式和守夜人进行交换，也就是守夜人出租地让他们劳作，而他们将食物馈赠给守夜人。
但是，让人头大的是，野人和自由民会常常侵扰边境的居民。这使得大批居民逃离了原有的家园，而这也直接造成了没有居民提供守夜人这也的困境。
那么，守夜人就没有其他方法获取物资吗？
来让我们看看守夜人的粮仓都有一些什么东西。在《冰与火之歌》曾这也描述守夜人的粮仓，这里有各种粮食，有耐储存的瓜果蔬菜，还有西方人爱吃的奶酪，奶酪大到什么程度？
大到需要两个人才能移动它们。除此之外，这里还储藏了各种腌制的牛肉、猪肉、羊肉、鱼肉等等。
其实这也算不上什么，最让惊奇的是，其实他们还拥有各种香料以及各类坚果。
那么，守夜人这么多的物质到底从何而来？实际上这些都是领主们赠予他们的物质。
而这些物质足够几百人的守夜人连续吃上个四年。所以，我们可以想象粮仓的丰富程度。
假若遇上战争，馈赠的物质来不及运送过来该怎么办？那么，他们将会定量分配给每一个守夜人，届时，他们只能分配到平时量的四分之一。
但是，这种情况是极为罕见的。即便如此，守夜人也可以通过使用黄金来进行交易。
假若没有足够的黄金，守夜人便会求助于鹰巢城，毕竟那里的土地肥沃也少有战争波及。
也就是说，守夜人的物资都是通过馈赠的方式获取物资的。虽然这里是一个山高皇帝远的地方，但是它确是维斯特洛大陆上的最后一道防线。假若这里崩溃的话，那么，维斯特洛大陆将等同于无人之境，所以，守夜人的物资才会如此丰富，也会获得如此多领主的“厚爱”。