黨參燉鷓鴣湯
用料
鷓鴣1只
瘦肉適量
黨參20克
紅棗4顆
枸杞子5克
姜2片
陳皮一小塊
鹽(後放或不放)一點點
做法
1.鷓鴣處理好後,去皮斬塊。
2.瘦肉用開水焯一下,洗淨備用
3.準備紅棗(掰開去核),枸杞,黨參和陳皮
4.準備燉盅,把鷓鴣,瘦肉,姜放入燉盅裡
5.把準備好的紅棗,枸杞,黨參,陳皮放進去
6.蓋上蓋子準備燉湯。
7.燉好後味道清甜,喝前可適量加鹽調味,或者不加鹽也可以,依個人口味而定
黨參燉鷓鴣湯
用料
鷓鴣1只
瘦肉適量
黨參20克
紅棗4顆
枸杞子5克
姜2片
陳皮一小塊
鹽(後放或不放)一點點
做法
1.鷓鴣處理好後,去皮斬塊。
2.瘦肉用開水焯一下,洗淨備用
3.準備紅棗(掰開去核),枸杞,黨參和陳皮
4.準備燉盅,把鷓鴣,瘦肉,姜放入燉盅裡
5.把準備好的紅棗,枸杞,黨參,陳皮放進去
6.蓋上蓋子準備燉湯。
7.燉好後味道清甜,喝前可適量加鹽調味,或者不加鹽也可以,依個人口味而定