紅棗花生豬尾湯
材料:
豬尾巴一條,
花生100克,
紅棗6粒,
生薑,
米酒,
鹽
步驟:
1.將豬尾巴颳去毛,洗乾淨斬成中段,
2.鍋裡放水燒開,將豬尾巴煮5分鐘撈出洗去浮末
3.備好紅棗去核,生薑
4.湯煲放清水燒沸,將以上備好的用料放入,並下一茶匙米酒
5.所有用料都放進煲內,大火煲15分鐘,再中火煲25分鐘,後用小火慢慢煲60分鐘
6.關火前5分鐘調入鹽調味即可
2020-12-02 02:58:57 佚名
紅棗花生豬尾湯
材料:
豬尾巴一條,
花生100克,
紅棗6粒,
生薑,
米酒,
鹽
步驟:
1.將豬尾巴颳去毛,洗乾淨斬成中段,
2.鍋裡放水燒開,將豬尾巴煮5分鐘撈出洗去浮末
3.備好紅棗去核,生薑
4.湯煲放清水燒沸,將以上備好的用料放入,並下一茶匙米酒
5.所有用料都放進煲內,大火煲15分鐘,再中火煲25分鐘,後用小火慢慢煲60分鐘
6.關火前5分鐘調入鹽調味即可