芝芝舒芙蕾开店的成本有哪些?

对于芝芝舒芙蕾加盟店开业要面临什么要的成本预估,很多的创业者都不清楚,作为创业者要非常了解我们一个店的预算,这是作为一个老板的基本功,那么对于芝芝舒芙蕾加盟商来说,成本有什么组成呢?

芝芝舒芙蕾加盟店主要的成本有哪些?

1、人工成本

开芝芝舒芙蕾店可大可小,投资灵活。甜品技术简单易学,互联网+时代的到来,为芝芝舒芙蕾加盟店提供了多方面的盈利方式,外卖平台就是店铺运营的主要模式。所以,在人工安排上,甜品店店主要根据不同的员工性格和员工能力分配甜品店工作内容。

2、顾客成本

“开发是个新客户,不如维护一个老客户”。这是销售的定律,同样适用于甜品店经营。建立客户导向的甜品店就必须理解顾客成本,即顾客在甜品店消费中的费用和付出。表现为金钱、时间、经历损耗等。要培养忠诚顾客,首先要评估顾客的关键需求,然后开始改变甜品店的作业流程,设法消除顾客在甜品店消费过程中影响大的顾客成本。

在成本控制上,也应该关注顾客成本。有些成本是不可省略。例如会员优惠、节假日回馈新老顾客的活动。一个甜品加盟店想要赚钱就必须靠顾客的支持,没有顾客的支持,再美味的甜品,优质的服务都是纸上谈兵。

3、原料成本

一般甜品店的旺季出现在夏季,淡季出现在冬季,因此甜品原料要根据季节进行采购,在旺季出现的时候,尽量采购甜品原料,满足旺季销售需求。而且甜品原料都是有保质日期的,所以在原料采购上应该结合现实销售情况,尽量做到销售和库存达到平衡。

这些都是创业者应该注意的预算的一些点,在开店前期我们都要算好所有的预算,这才是创业者应该要重点考虑的问题。