沉香产地那么多,哪里的品质最好?

沉香的产地,并不能代表沉香的品质好坏。它们大多只在气味和形态上略有差异,没法轻易一较高低,相反细究之下,还各有特点可赞,本文就来和大家探讨一番。


一、中国沉香:享有盛誉的海南沉香

虽然现在中国本土的沉香已几近绝迹,但从现有的产区来看,再对照于古代的文献记录,中国沉香的品质曾经冠绝天下。


中国沉香的主产地为海南、广东、广西、云南及台湾等,其中海南沉香最享盛誉,自古便被文人墨客、香茗大家举为列国沉香之首,其品相众多,气味浓郁,更有“琼脂”之美称。



二、越南沉香:目前市场上最常见的沉香


越南沉香的开采已有上百年的历时,所产沉香气味清甜,通常带有少许花果香和淡淡凉气,使人感到清新舒畅。近年来可出成品的优质整料已极少见,一般多以熏材出售,最常见的是越南的芽庄沉香和红土沉香。


红土沉香,顾名思义,是在红色土壤中形成的沉香,目前主要分布在福森和惠安两个产地,福森的规格较小,极少沉水。惠安相对水量较多,规格相对会大一些,沉水的率也大于福森。虽然红土沉香质地脆不可出成品,但其香气醇厚,可是上等的熏香料。


三、柬埔寨沉香:气味迷人多变


柬埔寨紧挨越南,地理气候类似,最有名的产区是菩萨省,简称菩萨沉。

所产沉香味道清越,花香清甜,更是带有迷人玫瑰香气,层次感丰富,遇热更为醇厚,属于标杆性香气,极为罕见,已是濒临绝种的沉香。



四、印度尼西亚沉香:品质层次不齐


印尼沉香的产量很多,中部、南部、西部都有产区,不过每个产区的沉香品质差别很大。目前我国市场上最常见的就是产自加里曼丹、达拉干和马尼涝产区的沉香。加里曼丹沉香的香气多带甘甜,有些可感淡淡奶韵,透着一股沁人的凉意,美妙至极。



五、马来西亚沉香:各有千秋


东马和西马都有沉香产出,基本都是韵味醇厚略带凉意。靠近北部的西马产区,略带酸韵,味道浓郁,品之类似李子干的香韵。靠近南部的西马,略带花香气味,甘甜而清凉,特别是蜜香树树种的结香,香韵非常好,可划入惠安系。而东马沉香的特征是油脂乌黑发亮,木色不像西马的略带土色。



六、文莱沉香:一流沉香


文莱沉香属于一流产区,有着一流香韵,不过因为区域较小,所以产量不高。


文莱沉香的特征是香韵富有变化,清闻甘凉,再品会有乳香味,尾韵带醇厚丝状兰花香味。

其油脂含量和达拉干沉香相似,都会出现成片油脂,且乌黑发亮。



可以说,世界各地的沉香产区,沉香的品质和味道都各有千秋,各具特色。