這道菜做法不一般,有肉有飯,看著就直流口水!


食材

米飯1碗 / 黃瓜丁適量 / 泡菜適量

火腿碎適量 / 生抽適量

香油適量 / 韓式辣醬適量

做法

1、將米飯和食材抓勻。

2、豬裡脊肉切薄片,撒上一點鹽,米飯搓成球,用兩片肉包上飯糰。

3、包好的飯糰在玉米澱粉裡滾一圈。

4、鍋裡放一點油,開小火,把飯糰放進去煎熟,每一面都要煎哦。

5、煎熟的飯糰表面都刷上照燒汁,繼續煎十幾秒鐘就可以啦。

6、煎好後的飯糰。嫩嫩的肉包著入味的米飯,看著就很有食慾。

注意

1、裡脊肉不要切的太厚,不然包不住飯糰。

2、照燒醬很重要,主要用來提味。