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生活嘛,不就是这柴米油盐,一日三餐,而人间大大小小的人和事,最终都绕不开一餐饭......
他来了,他来了,他带着他的表情包来了,
不,应该说他带着美食归来了。
他就是让所有人都心心念念的孤独的美食家——五郎!
温馨提示:一定不要在晚上看...
《孤独的美食家》
《孤独的美食家》翻拍自同名漫画,原著作者是久住昌之。
也就是每集结尾都会出来,对店铺实地考察的白吃作者。
这部漫画也是十分传奇。
早在1994年时,就曾在扶桑社的《月刊PANJA》上连载了两年,然后,相隔了14年,到了2008年,又重新在《周刊SPA!》上复活连载。
可见,人们对美食的追求,是多么初心不变。
井之头五郎(以下简称五郎叔),独自经营着一家主营进出口贸易的杂货店,经常出差。
酷爱美食的他,会在工作之余到各个地方去吃饭。
而作为一个有原则的吃货,五郎叔吃饭,绝对不会随意将就。
哪怕已经饿得肚子咕咕叫,也要伴随着BGM,不辞辛劳地寻遍大街小巷。
不但要符合当时食欲的指向,还得有足够的特色,才会让他欣然入内。
看看这在店门口来回徘徊的样子,简直就是你我吃饭时选择困难症的翻版。
选好了店铺,点菜也万万不能大意。
菜单上的样式要仔细研究,墙上的推荐菜也不能放过。
一边自己点菜,一边还要注意其它的食客在吃啥,采众家之长。
点菜都这么严谨了,吃的时候更是要讲究:
匆匆忙忙把食物塞进嘴里,只图填饱肚子的行为是绝对不可取的,
从主食到配菜,再到调味料选择,
花式组合,认真品鉴。
每一道菜在他眼里都是一件名贵的艺术品。
吃饭就要认真吃,这就是五郎的美食哲学。
在最新的第八季中,第一集一上来五郎叔就被中华料理给征服了。
因为要见客户的原因,五郎叔来到了位于日本横滨的中华街。
处理完工作之后,五郎叔不忘拿出一个又大又白的中华大肉包。
只消轻轻地咬上一大口,然后在口中咀嚼,就能瞬间消解工作带来的疲劳和烦恼。
工作美食两不误的幸福感,让五郎叔不忘一边吃一边夸赞:“还是这个季节的肉包子最好吃了,肉质很紧实!”
吃完包子,再配上一碗从街边小摊上买来的鱼翅酸辣汤,汤里还特意放了一块炸的苏脆的锅巴。
虽然鱼翅汤里没有多少真的鱼翅,但正如五郎叔所说“不去深究选材用料的话,其实也蛮好吃的。”
总算吃饱喝足之后。
五郎叔终于决定去约定的地方见客户,对方是中华街上的一位算命大师。
笃信风水的他最近要装修房子,所以想拜托五郎帮他挑选一个适合房子布局的矮桌。
结果,工作没谈多少,反而对方的职业本能上线,开始对五郎叔各种忽悠。
好不容易跟客户谈完之后,五郎叔准备趁此机会好好逛一逛这里的中华街。
当然,更重要的原因还是——
想去寻找一家特色的餐馆品尝美食!
作为亚洲最大的唐人街,横滨中华街聚集了几百家中餐馆,涵盖了粤菜、川菜、台湾菜等等。
行走在这座巨大的中华美食迷宫里,随处可见的都是令人垂涎欲滴的各色菜系。
以至于五郎叔都有些挑花了眼,对丰富的中华料理来了一波彩虹屁:
香港、上海、台湾、北京,十亿人口大国将他种类丰富的食材摆在我面前,让我挑花了眼。
但五郎叔毕竟是一个对吃饭有着严格要求的人。
虽然庞大的商品信息几乎让他失去判断力,但他还是不愿意随便就找一家餐馆来应付。
兜兜转转了一圈之后,最终他选择了一家叫做南粤美食的广东菜馆。
因为,这家店铺有吧台,最适合一个人去吃饭的时候独坐。
店铺不大,但里面的餐食种类却相当丰富。
五郎叔先是决定点广东最特色的煲仔饭和云吞面,结果又看到身边的食客在吃脆皮鸭,于是也跟着点了一份。
炸得金黄的脆皮鸭一上桌,那一刻,就感觉五郎叔整个人神情都不一样了。
咬下去,牙齿先冲破焦脆的鸭皮,软嫩的鸭肉迎头而上,两相合力,席卷口腔内的每个角落...
五郎叔惊呼:这真是灵魂一击啊!我投降了!
脆皮鸭之后,一碗港式鲜虾云吞面上桌:
这是由面、汤和云吞组成的三合一美食,不仅汤清面Q弹,最重要的是里面的鲜虾云吞。
感受一下这皮薄馅大的鲜虾云吞,因为块头太大,一口还不能完全吞下。