都說要想瘦,必需“掌控”晚餐!
但是吧~不吃晚餐真的蠻難的!
首先,餓到睡不著,睡眠不足的話要怎麼應付一個任務滿滿的白天呢?!
其次,體質不佳的小姐姐們長期如此會出現脫髮、容易生病、體力精力下降等問題,這與營養缺乏有關了。
因此,不吃晚餐還真不行呢!
那麼,重點來了:
如何吃晚餐能不發胖呢?
瑋瑋建議如下:
1.增加高水分食物攝入,製造虛假飽腹感:
粥~尤其是雜豆粥、燕麥粥能夠有效延緩飢餓感!
把含水量低的主食,如米飯、饅頭、烙餅等,替換成厚粥、面片湯、疙瘩湯、雜糧米糊等高水分主食,這樣就可以稀釋熱量——相同體積的食物,水分多了、熱量自然就少了;
如果,餐前再來碗少油、少鹽的蔬菜湯那就更棒了!
這樣一碗湯真的非常健康、飽腹呢!
水分多了,讓我們的大腦感覺自己吃飽了,但實際上是水分佔據了胃部空間,總熱量攝入是減少的,長期如此自然有助於減肥哦!
2.低熱量食材唱主角:
各色蔬菜是維生素及植物營養素的最佳來源!
眾多食材中哪些熱量低?
當然是蔬菜和菌藻類啦,營養豐富的綠葉菜、十字花科蔬菜,膳食纖維滿滿的藻類和各種菌菇都棒棒噠 !再搭配低脂肪的烹調方法,如清蒸、水煮、涼拌、沙拉,每餐至少保證一個拳頭大小的蔬菜,吃完這些~我們基本就能達到五分飽了,再配合減少熱量較高的主食、肉類的攝入,自然能讓我們“不明覺瘦”啊!
清淡飲食可以讓我們遠離不健康食物!
喜辣、嗜鹹等重口味的養成與飲食習慣有關,如果能長時間堅持清淡飲食,就會不知不覺的對重口味食物失去興趣。因此,建議晚餐選擇燉、煮、蒸、涼拌等中低溫烹調法,且以食材自然味道為主,不要添加過多的香辛料和佐料,這樣的食物清淡可口,既營養好吸收,又不會過度刺激味覺、造成過量進食。
此外,還要注意細嚼慢嚥,進食過快可是導致肥胖的因素之一;也不要把自己餓到前胸貼後背,再去吃飯,這樣很容易暴食的!
讓我們:
善用好食材,吃出好身材!
愛你們!
筆芯!