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今日福利：看着就食欲满满的“糖醋排骨”，喜欢的朋友快收藏了，这种糖醋排骨既好做，又方便，重点是炒鸡下饭鸭~
用料展示：排骨500g、料酒1勺、生抽两勺、白糖三勺、醋四勺、姜两片、盐适量、白芝麻适量（可放可不放，根据自己口味）及黄金比例：料酒：生抽：糖：醋=1:2:3:4
步骤1：焯水。排骨切块，然后放入2片姜片再加入热水
步骤2：热油，下焯好的排骨，煎到2面金黄。放调料（料酒，生抽，白糖，醋），倒入热水（和排骨齐平就好）
步骤3：收汁，中途翻几次，最后撒上白芝麻糖醋排骨的做法
步骤4：出锅，开吃！！！糖醋排骨的做法
小贴士
1. 收汁到一小半时，试试汁的味道，根据个人口味加盐/醋/糖。
2. 把白糖换成冰糖的话，排骨上色会更漂亮。