贮藏--凤凰单丛茶
喜欢喝茶的人都知道
遇到一款适合好茶不容易
有时买回去没贮藏好
茶越喝越觉得没味甚至变味
有时买了两罐回去
喝完再去买的时候这一批茶已经没有了
另外一批虽是同品种
但完全和上次买的不能比
后悔当时没多买点放着
问题来了，好茶我们应该要怎么贮藏？
其实影响茶叶劣变的因素有很多，例如:
1. 光线：光线照射到茶叶会使其加速发生各种化学反应；
2. 水分：茶叶里水分会使茶叶陈化速度加快：
3. 温度：贮藏温度过高同样会加快茶叶的陈化；
4.氧气：会和茶叶里的茶多酚、维C等物质发生氧化作用，使其变质。
单丛茶容易吸收异味，我们应该怎么更好的贮藏好家里的茶叶呢？
罐藏法：
用锡罐等来贮藏是家庭里比较常见的，里面还要加一个透明薄膜袋，如果茶叶暂时不喝的可以透明胶封口，这样更密封，以免潮气异味渗入。放置干燥阴凉避光处即可。
袋藏法：
袋藏法是目前用得最多，也是家庭贮藏茶叶最简便、最经济的方法之一。需注意的是，塑料袋必须是食品包装袋，以高密度、高强度的塑料袋为好。
冷藏法：
在允许的情况下，茶叶爱好者可以购置一台小型冰箱，确保冰箱无其他异味，将茶叶放置冷藏，冷藏有助于保持茶的鲜香。现在凤凰也有制作抽湿工艺的凤凰单丛茶，这种茶叶只能放置冰箱贮藏，保持茶叶原有的鲜香。