今日头条：茯苓薏米淮山汤
材料：茯苓 20克，薏米 20克，白扁豆 15克，赤小豆 20克，无花果 15克，太子参 10克，淮山 30克，猪骨 400克，生姜 两片，红枣 两个。
做法：
薏米、扁豆干炒或者直接在药店购买炒薏米、炒白扁豆。
将所有药材洗干净备用。
猪骨过开水去除血腥。
将上述备料全部放入锅中加水，煲1.5小时即可食用，或者加盐食用。
医学指导：
汤中茯苓、薏米、扁豆健脾利湿，赤小豆利小便祛湿，无花果生津润肺、健脾开胃，生姜温中散寒，太子参、淮山、红枣健脾补气，猪骨补虚，故此汤健脾补气、清热利湿，太子参、淮山性味甘平，故补而不燥。薏米、扁豆炒后祛湿力不减，但清热而不伤正气。
故汤在扶正气之时，通过健脾淡渗利尿，将体内湿邪排出体外，达到固护正气，排湿外出的目的。适于脾虚湿重表现为：疲倦乏力、口粘、口中无味、面色萎黄油腻多、大便不成形等人群，胃肠胀气者，可加入陈皮理气。痰黄、口苦、咽痛、大便干结、感冒发烧者勿服用。
时值谷雨节气，多雨潮湿，湿邪最容易伤脾胃，天气变化快，仍寒未热，需继续健脾胃，脾胃乃后天之本，身体气血化生之源，故推荐此汤。