我国传统的绿釉和绿彩以铜为着色剂，有孔雀绿、松石绿、瓜皮绿等品种，明清两代烧制较多。
孔雀绿釉亦称“吉翠釉”、“翡翠釉”，是典型的低温釉，由于发色区间的不同，大多呈现一种鲜艳的蓝色。宋代在素坯上直接挂釉低温烧制，胎釉结合不好，瓷化程度很差，多有剥釉和开片现象。明代永乐、宣德时期孔雀绿釉烧制成熟，先在高温烧成的白釉瓷器上施釉，再以低温烘烤工艺二次烧成，使釉面脱落的问题得以解决，釉色有如孔雀羽毛般鲜亮绚丽。
明成化时尝试将孔雀釉与其他色釉结合，首次成功制作出使用孔雀蓝色调的素三彩瓷，并不断与青花、彩瓷融合，盛极一时。
孔雀绿釉在清代仍很流行，但釉下青花装饰少见，多为单一色调的祭器及陈设瓷，釉色浓者深沉，淡者活泼，各有特色。
瓜皮绿釉是明代嘉靖时烧成的一种名贵绿釉，以氧化铜为着色剂，在烧成的白瓷上施釉，低温二次烧成。釉色表现出一种润嫩的效果，绿中微闪灰暗。嘉靖时器物以素面与暗刻花纹装饰为多，外壁凸起弦纹为特有；清康熙时瓜皮绿釉有深浅两色，深者浓绿，以文具居多。
雍正时期烧制的瓜皮绿釉比康熙时期的釉厚而润，淡淡的绿色略泛黄，似春天的柳叶。其除作为颜色釉，还作为涂料广泛用于彩瓷图案中山石、树木、枝叶的绘制。
松石绿釉是雍正朝创烧的一种低温绿釉，以氧化铜为呈色剂，经低温二次烧造而成。釉色深浅有别，淡黄中微微发绿，柔和悦目，宛如绿松石的色泽，故名，此外还有“秋葵”、“绿西湖水”等称谓。
松石绿釉的出现传承了清代绿釉的生产传统，并打破了以往孔雀绿和瓜皮绿釉为主的格局。
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晶哥聊古玩之明代瓷器细谈
作者：晶哥聊古玩
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