家里有个大阳台实在是特别幸福的事情，不仅能养花还能种菜，花花草草，青菜绿油油，给家里带来生机勃勃的气息。而且植物还能够净化空气美化环境，想吃菜还能随便摘。尤其是现在肺炎肆虐的时候，家家户户都不敢出门，连买菜都是个问题。如果阳台上种上一些蔬菜，真能解决不少问题。
今天给大家介绍一种奇特的蔬菜~白蛋茄，这种蔬菜和普通的鸡蛋大小相似，连颜色形状也特别相像。这种白蛋茄生长的比较快，而且开花挂满了小鸡蛋果，在夏季秋季的时候都可以成熟采摘食用。
白蛋茄营养特别丰富，还有抗衰老的作用，味道还挺鲜美。看到有花友在阳台种的鸡蛋茄挂满了果子，实在是好看又好吃呢。现在是春天也正是栽种的好季节。
第一、播种方法
白蛋茄和普通的茄子有点相似，可以播种也可以用种苗，一般到温度在15度以上就可以播种了。把它撒在疏松透气的土壤中，表面盖上薄薄的一层土壤就可以，大约10天左右就能发芽。
第二、光照
等到小的白蛋茄长出4、5对叶子时，一定要放在通风透气散射光充足的阳台上，慢慢的增加光照多晒太阳，能增加结果。
第三、浇水
和栽种普通的茄子一样土壤禁止积水，盆土表面干了直接浇透就可以。最好放在阳台外面种植，通风好透气好，浇水也好掌控。
在小的时候可以在花盆中撒一些多元素的有机肥，或者当做底肥也可以。在生长季节每个月给它补充1~2次的有机肥料，选择干鸡粪或者干羊粪不用化肥，自己种的果子吃着也比较放心。
一般养护得当，一颗白蛋茄能挂几十个果子，摘了一茬还能再接一茬，每天摘几个就像吃鸡蛋一样好看又好玩。