张文宏回应喝粥争议“我知道很多网友批评我 ,但粥还是不能喝”

近日,张文宏的一句“早餐不能喝粥”引起网友热议。对此,张文宏表示,很多网友批评但有一个不接受。针对病毒的抗体产生要靠什么?全部是蛋白质。他认为重症转轻症最主要的一点要保证营养和蛋白质,这时候,靠粥和咸菜你就麻烦了。


张文宏的建议是对疫情期间加强抵抗力的一个科学性建议,却没想到有人会上升到“传统文化”、“政治”甚至“爱国”的高度加以批判。这种非理性、“小题大做”的舆情走向表明,在特殊时期,由于社会大环境的不稳定性,许多网友情绪易被煽动、观点易偏激,更表明深层次社会心态还需加强和谐、文明建设。

中国饮食文化本身就蛋白质含量偏少,很多地方烹饪方式又偏重油重盐,我觉得更应该在宣传上加大力度,从小就教育大家什么是健康的饮食,基础的营养学常识要普及,这样国人的体质才能更好。


张文宏医生他坚持认为重症转轻症最主要的一点要保证营养和蛋白质,因为对抗抗体靠的就是蛋白质。这时候,靠粥和咸菜就麻烦了。而且,他觉得人们要多喝鱼汤,鱼渣也要吃掉,这都是蛋白质。另外,张文宏医生还强调,要保证自己有一个好胃口,在这个情况下,鸡蛋要保证,牛奶也要保证,肉能够吃就吃一点,维生素C和蔬菜也要多少吃一些。并且,张文宏医生在此前的直播中也提到是不能只吃粥,而不是不能吃粥。


疫情现在给人们生活造成许多不便,全球各国的通力合作是控制疫情的关键所在,希望各国能出台有效果政策携手共度难关。