这几天的温度断崖式下降，昨天还穿着短袖，今天就把棉袄找出来了，气温忽高忽低的话，大家也要注意保暖，不要着凉哦，温度降低了，大家不妨喝一些驱寒暖胃的汤，这样对肠道也比较好，这次呢，小馋猫为大家分享一道汤，它就是艾草鸡蛋汤，多喝不用担心长胖，还有养颜美容的效果哦，尤其女孩子要多喝。路边“驱寒菜”就是它，一分钱不要，暖胃效果好，淡斑减皱，皮肤细腻。
说起艾草，是一道天然的野菜，在田野间或者路两边都有它的身影，艾草是一道很常见的野菜，不用花一分钱，用来做各种美食，对身体特别好，艾草可以做艾草粑粑，青团等各种美食，口感非常好，艾草还可以煮汤哦，和鸡蛋一起煮汤，色香味俱全，十分美味，清爽不油腻，这个时候喝一碗，还有驱寒暖胃的效果，艾草鸡蛋汤的做法很简单，下面，详细的介绍下它的做法。
我们做这道艾草鸡蛋汤的时候，先把主要的食材准备好，艾草一把，鸡蛋2个，盐适量，五香粉少许，食用油适量。
1，首先，将采摘回来的艾草上面的杂物处理下，放在清水中多浸泡一会，冲洗后，放在干净的容器内备用。
2，紧接着，把鸡蛋液磕在碗中，放上适量的温水进去，快速的搅拌均匀，放在一边即可。
3，这个时候，锅中倒上适量的清水，大火烧开后，淋点食用油进去，再把艾草倒入锅中。
4，最后，淋上鸡蛋液进去，放上盐，五香粉后，入味就可以食用了。
这道艾草鸡蛋汤的做法是不是很简单呢，艾草是一道常见的野菜，但是是春天的时令菜哦，过了这个季节就要等下一年了哦，艾草自身有一股的清香味，刺激胃液的分泌，帮助大肠快速的蠕动，起到很好的排毒效果，肠道变得干净，通畅，连体重就下降不少。
另外，艾草属于低热量的食材，胖人多吃些瘦身效果好，艾草含有抗氧化的成分，经常吃一些，皮肤不再粗糙，暗黄，脸上水灵，帮助淡化脸上的雀斑，肌肤越来越细腻，对胃部也特别好哦。