梵高不是自杀。
一个流传已久的版本是：一位痛苦而不被赏识的艺术家，不堪世人的漠视而结束了自己的生命。
但随着美国两位艺术史专家史蒂文•奈菲（Steven Naifeh）和格雷戈里•怀特•史密斯（Gregory White Smith）创作的《梵高传》出版，人们开始认识另一个梵高之死的版本——死于误杀，死于一个16岁小男孩的恶作剧。当这个版本被《至爱梵高》搬上荧幕，观众也看到了和以往电影里截然不同的天才一生。
梵高以惊人的艺术成就和离奇的身世，成为文艺界经久不衰的话题
作为世界上第一部全油画动画电影，《至爱梵高》汇聚了15个国家的125位画家，以梵高的120幅原作为基础，前后耗时7年，全手工绘制了62，450幅油画，最终将它们以12幅/秒的速度进行放映，构成了这部95分钟的动画长篇。于是在影片里，剧情从《星夜》下的《车间咖啡馆》开始，盘旋着《麦田乌鸦》的场面，略过了《马车与远处的火车》，还有《卧室》、《向日葵》等。
通过深入研究梵高的800封书信和其他相关的书籍，制作团队再现了梵高的生活细节。据了解，为了还原梵高的笔触、色彩、风格，电影的绘画总监跑遍了所有关于梵高的博物馆，并访问了大量专家，甚至连梵高当年使用的颜料种类、具体色号，他们都力求完全对应。“我们希望电影画面全部像梵高的原作一样，完全由画布上的油画组成。”
除此外，影片中出现的人物也有真实演员的参与，他们先进入绿幕拍摄，然后转换成CG动画，最后由画家们画出来。而那些梵高没有描绘过的故事，比如他的童年，他们则采用“闪回”的黑白画面方式呈现，模拟当时的摄影技术。
这是除了“世界第一部油画动画电影”的标签外，《至爱梵高》带给观众们另一个巨大惊喜，但同样也是巨大的悲怆。
影片里的故事发生在梵高死后一年，小镇上老邮差鲁林的儿子阿尔芒是全片的关键人物，他被父亲吩咐将梵高的信亲自送到提奥•文森特家，这是梵高生前最后一封寄给弟弟提奥的信，但他代为补寄后，信却被退了回来。从阿尔芒寻找提奥开始，便不断发现梵高之死的端倪。
当他来到梵高临死前居住的奥维尔小镇，重走了梵高最后的路，与他接触过的每个人交谈，他就像侦探一样，与每个跟画家打过交道的人详谈追问。梵高的最后的八年经历便被一幕幕揭开，正是这一趟送信的过程，串起了梵高一生的缩影，展现着他的疯狂与平和，他的非凡天才与深不见底的寂寞，他如何生活，又如何死亡。
“我们曾努力从他的信件、足迹、亲友、甚至家族史来拼凑其背后的故事，却从来没有人，完完全全用他的作品，来呈现梵高完整的一生。”《至爱梵高》两位导演多洛塔.科别拉和休•韦尔什曼接受采访时表示。“尽管关于梵高已经有很多传记了，但他对于人们来说，始终是个谜。“他到底是个怎样脾气的人？他疯了吗？他病了吗？他真的是自杀的吗？”
“每个人心中都有一团火，而路过的人只看到烟。”
天才注定是不被同时代的人理解的，当教堂神职人员笃定地宣称梵高眼里透着“迷茫而疯狂”，当小镇上几乎所有人都投票驱逐他的时候，他最终仍以赤诚保护了伤害他的人，一生挣扎求生只为真实，他的寂寞和《星空》里的黑夜一样深不见底。
他像一颗冉冉升起的明星，在通往艺术造诣的路上越走越好，尽管他拿起画笔是在28岁的时候，也从未受过科班教育尽管他饱受抑郁症困扰，但“他热爱一切事物，生命对他来说没什么是微不足道的，也没什么是低俗粗鄙的”，这就是梵高：“我终将用作品告诉世人，无名小卒，心怀瑰丽，璀璨无比。”