川贝陈皮柠檬膏,经常喝喝,清肺润肺止咳,秋冬可以多喝

熬这货完全是因为我儿子,冬天雾霾严重,去年又是病毒高峰期,就想着给他熬点预防起来,时不时的来一杯,反正最近1年我儿子严重感冒过一次,前几天轻微感冒咳嗽也没吃药,我觉得预防大于治疗,当然了,肯定也不是什么咳嗽都能喝这个,对症下药呗

准备好材料:

野生川贝75g,陈皮60g,柠檬1.6kg,老冰糖3.2kg

1,温盐水泡20分钟,然后用盐使劲搓(冲洗干净后能闻到一股柠檬的清香味),冲洗干净后晾干柠檬至没有一滴水

2、柠檬去掉头尾,切片,抠掉柠檬籽,不然熬出来的柠檬膏会很苦(抠籽的时候记得带上手套,不然手指粗糙得妈妈都不认识了)

3、切好柠檬后放进炖盅,一层柠檬,撒上川贝和陈皮

4、然后再铺一层冰糖,这样一层一层的放,直到放完材料

5、前期工作基本搞定

6、炖之前我用保鲜膜封住炖盅,防止进水,裹了很多层

7、5个小时的成果

8、7个小时的成果

9、11个小时的成果

10、熬足15小时,焖了四五个小时,一锅基本出来需要花费20小时

柠檬膏效果好不好主要在川贝,如果是种植川贝我宁愿不熬,自己喝的当然要最好的,野生和种植的价格相差了10倍,当然,效果也差得不是一星半点