小时候，娘娘经常给我讲故事，猜谜语，其中有一个是“头小肚大，尾巴朝上”？谜底是灶火。
说起这灶火，那自然离不了炕。在那个年代，二州五县的人家，家家户户都有炕，而且不止一个，除了正房外，两边歇耳的，东西南房里都有炕。
咋们？娃们多。小时候兄弟姐妹们都在一张炕上挤着，每天黑老不睡觉，热火朝天的，说不定什么时候急腾的太凶了，炕板的就塌了！不过好像没有听说掉到炕洞的里的，要不然外黑米哇眼（niǎn）的可咋闹呀！睡着后，一个个也不安身，半夜起来你看哇，横一怪，竖一怪，你的胳膊担到他肚上了，他的腿擩的你盖地里了，慢慢的，一个个都长大了。长大了都要结婚，你总不能结了婚呀还和爹波一起睡哇！就把歇耳的收拾收拾，盘上炕，置办上点家具，做小房的（婚房）。
咱好赖也是睡过炕的人，自然非常熟悉炕的味道。以至于到现在也睡不惯席梦思，睡上一黑老，早上起来不是腰疼就是腿困，咱还是习惯老睡咱的外硬床板的了，这或许就是土炕情结吧！
这二州五县的炕也分多种，一般农家有顺山炕、对门炕之分。顺山炕就是进门是地，或左或右靠住山墙是炕，这种炕一般盘在两间房里的多；对门炕也叫倒炕，进门是地，对面靠后墙是炕，这种炕一般盘在单间的多。后来小两口的房里为节约地方，又有一种叫转角角的炕。还有几种是店家的炕，叫通炕、单炕、棋盘炕。通炕（现在的地暖就是仿通炕制作的）是没地，能多睡人，相当于现在的多人间；单炕和棋盘炕就和现在的床差不多，两边能走人，属于高级房间了。一般盘炕以土炕板的盘得炕为最好，土炕板的是用水和土和起泥加上稻（tǎo）节做韧，用专门的模具制作而成。与纹石板相比较它更加温润、耐凉且省火，一般五六天烧一次也还是热乎乎的。而反观纹石板铺的炕板易热，发烫，而且会迅速退温，退温后又太凉最多四五天就得再烧，要不凉得吸人。
五台人盖房时一般人家都是盖的一出水（与人字形的区分）的房，有钱人家才盖人字形那种前后檐出水的房。一般盖房时都会在合适位置预留烟囱，盘炕时根据烟囱口位置盘。在炕底下会根据烟囱走向垒炕洞，上面盖上炕板，用泥抹平，用来走烟。以前人们垒炕洞时为了让省火速热，会在炕洞子里垫土，这样却导致几乎每年就要掏炕洞里的灰。后来人们为了省事，就不填土了。这是一门技术活，盘不好走烟不顺，炕也不热。盘好炕在炕前还要垒灶火，垒灶火时要先垒碳池的，灰窑的，架上“滴大儿”（一个像漏斗是器具）、炉瓷，留好风哈口，安上灶火门的，灶火垒起来后，上面把“锅渠（qù）的”担上，锅渠的中间是空的，正好放锅，放上锅把锅缝抿住以防跑烟。完了按上风哈（风箱），这个炕就算盘好了。说到这忽然回想起小时候的一件事。那会在旧房里住，院子里养着鸡、猪、兔子，院子背后是沟，经常半夜有猫豹子、黄妖（黄鼠狼）从房后面翻进来吃鸡、兔子。我那会还小，妈妈胆子小，爸爸又不在家，娘娘是在另一个屋里住。我妈睡轻，有点动静就醒了，可是又不敢出去，有时候急得又喊又叫，每次都是奶奶起来出去把它们撵走。后来妈妈学会一个办法，拉住风箱上的韛（bài拜）杆使劲呼嗒，哈哈，你别说，还真管用。
新炕盘好后，有钱人家还要在炕周围画上炕围的。一开始主要是为防止炕周围墙面脱落蹭脏衣服或被褥，而在绕炕的墙上涂上高约二尺的“围子。古人最讲孝道，所以最早一般都是画孝行方面的多，后来，它融壁画、年画以及建筑彩绘为一体，逐步加入人物传记以及山水花鸟等，兼具实用和审美功能，慢慢也形成了一种文化。再有甚者，在炕沿边上方顶及两边装上帷帐，使土炕似现在的床，既显美观又能分隔，有挡风和促进睡眠作用。
炕上一般人家只铺席子，到了冬天天凉了铺上张狗皮或者羊皮；差不多点的人家在席子上再铺毡子；再有钱的才铺起地毯；后来到了八十年代流行铺“漆布”。听老人们倒拉，最早以前穷人家连席子也铺不起，就在光炕板子上睡觉。
五台人自古热情好客。你看，谁家要是来了戚人，一句“上炕哇”！尽显亲切。这可是娘家人的待遇啊！在以前有人家做事宴，能上炕坐的那可都是娘家人啊！不过，说起这上炕，也是有文化的，从上炕就能看出一个人家的教养好不好来。正所谓“站有站相，坐有坐相”，要想在上炕坐，先得会盘腿，坐到炕上要稳盘似海、四平八稳的。特别是女人们，从小就得学会盘腿坐，要不以后到了婆婆家，一看你外坐相，就没教养。尤其是吃饭的时候，那会儿，吃饭、睡觉都在炕上。到时，小桌子往炕上一放，人家都是盘脚弯腿的在那坐着了，就你是长擩弯腿的，能怪不好看。知道的了不说甚，不知道的还以为你是怪“别（biè）国的”（不普通的意思）咧！
这炕有冬暖夏凉的功效，特别是在冬天，烧的炕热点，就能暖家，可不用生火炉。俗语有“三尺锅头，七尺炕”的说法，所以炕又有锅头起和后炕里之分。靠近灶火的部分，因烧火做饭时离得火焰近，所以热得快，加热时间长，所以最暖和。冬天，外面寒冷，一般人都有寒气，特别娃娃们好肚疼，这时候你回老家，到热乎乎的锅头起躺上一会儿，再叫捏波或者是捏娘娘给你在肚上“婆娑”一会儿，放上几怪屁，上下一下就通塌了。这上下一通塌，身体就舒服了。这个家乡俗称“拉寒气”。而后炕里就稍微凉点了。要是遇上烧煨、蒸馍馍等做饭时间长的时候，那锅头起那个热呀！根本不能睡。有句歇后语：“五台家的炕―翻过折过得烫”。（这实际上是外地人这样说了，五台家是说窑头家的炕了，窑头家碳多）。后来人们为缓解后炕里的凉，就在炕中间生个小灶火，炕凉了，从这打开擩点柴火进去，炕就热了。再后来有了火炉，就把火炉的烟囱从这走，通到炕里，叫过炕炉子，与灶火功效一样。既能做饭，又能烧炕取暖，一举两得。为了使炕能热，人们也是想各种办法，在炕洞子里，这堵一块砖，那堵一块砖，要是不热就得自己想办法，掏狗窝或者是掏炕洞。总之都不是好营生。还有外抓柴按火时，坐到灶火圪崂里草撇子上，怎么注意都会蹭两手灰。
再后来，随着社会的进步，人们生活水平也提高了，风箱变成了吹风机，拉韛杆的声音也几乎听不到了。紧接着，灶火也远离了我们，被天然气、电磁灶取代，就连炕沿边里扫炕的那个上古神器“笤帚疙瘩”也变成塑料的了，但唯有那股子对炕的情结却始终未变。