银鱼是全世界最没有隐私的鱼,全身透明,看起来像玻璃!
银鱼中蛋白质含量为72.1%，氨基酸含量也相当丰富，营养价值极高，具有补肾增阳、祛虚活血，益脾润肺等功效，是上等滋养补品。
每百克银鱼可供给热量407千卡，几乎是普通食用鱼的5-6倍；其含钙量高达761毫克，为群鱼之冠。银鱼是极富钙质、高蛋白、低脂肪食的鱼类，基本没有大鱼刺，适宜小孩子食用。据现代营养学分析，银鱼营养丰富，具有高蛋白、低脂肪之特点。
这道炸银鱼勾起你食欲没有，反正我流口水了，那鲜味，那口感一个字脆!脆!脆!，真无法形容!
好东西当然要一起分享看视频怎么做这道菜：